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子どもを見ながらの夕飯づくり。泣いて呼ばれて中断し、火を止めてはまた戻り……気づけば自分はろくに座って食べられていない。そんな“ワンオペ夕飯”の毎日に、しんどさを感じていませんか。
大人ひとりで子どものお世話と食事の支度を同時にこなすのは、もともと無理のある状況です。「いつ作るの？」「自分の手が足りない」と感じるのは、あなたの段取りが悪いからではありません。
この記事では、ワンオペ夕飯の負担を減らすための工夫と、“頼っていい”手段を整理しました。全部を一人で抱えなくて大丈夫です。
ワンオペ夕飯がしんどいのは、同時進行が多すぎるから
夕方は、家事も育児もピークが重なる時間帯。しんどくなるのには理由があります。
- 調理が何度も中断する：子どもの相手をしながらだと、料理に集中できず時間も倍かかります。
- 大人と子どもで食べるものが違う：取り分けや薄味対応など、地味に手間が増えます。
- 自分のことが後回しになる：気づけば立ったまま、冷めたものをかきこむだけ、という日も。
こうした負担は、工夫と“頼る手段”で確実に減らせます。
ワンオペ夕飯をラクにする工夫【取り入れやすい順】
① 「作る日」と「頼る日」をあらかじめ分ける
毎日きちんと作ろうとせず、「水曜と金曜は作らない日」のように決めておくと、心の余裕が生まれます。
② 余力のある日に作り置き・冷凍ストック
週末などに常備菜を少しだけ用意しておくと、平日の自分が助かります。きんぴらのような定番のおかずは冷凍もしやすく便利です。
③ 大人の分は冷凍宅配弁当に頼る
子どもの食事の世話で手いっぱいの日は、せめて大人の分はレンジで温めるだけにすると、ぐっとラクになります。冷凍宅配弁当を常備しておけば、栄養バランスもとりやすく、後片づけも最小限です。
大人の一食に【FIT FOOD HOME】
国産の肉・魚・野菜を使い、調味料の原材料まで無添加にこだわった冷凍宅配【FIT FOOD HOME（フィットフードホーム）】。5〜20個から好きなメニューを選べて、都度購入と送料無料の定期購入があり、忙しい時期に合わせて使いやすい仕組みです。
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④ 子どもの分は幼児食の宅配を頼ってもいい
「子どもの分だけでも、栄養を考えて用意するのが大変」という日には、幼児食の宅配という手もあります。管理栄養士監修の【モグモ】は、1歳半〜6歳向けの幼児食を約40種類から選べて、レンジで約3分・袋のまま温めるだけ。取り分けや薄味対応の手間がいらないので、自分の手が足りない日の支えになります。
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まとめ：ワンオペ夕飯は、一人で抱えなくていい
ワンオペ夕飯がしんどいのは、同時にやることが多すぎるから。作る日と頼る日を分け、作り置きや冷凍宅配、幼児食の宅配などをうまく取り入れれば、毎日の負担は確実に軽くなります。頼ることは手抜きではなく、自分と家族の暮らしを守るための工夫。今日も一日、本当におつかれさまです。
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