笹川ゆきこ　ＣＭＬ日記

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ふるさと納税のデメリットを5つに整理。住宅ローン控除との関係・自己負担2,000円の落とし穴・確定申告の手間を分かりやすく解説。

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水あか（水垢）の落とし方を解説。蛇口・お風呂・鏡につく白いウロコ汚れの原因と、クエン酸・重曹を使って場所別に綺麗に落とすコツ、予防法をまとめました。

柚子大根が水っぽくなる・柚子の香りが飛ぶ失敗を防ぐ塩水抜きと甘酢の黄金比。11〜12月の旬の柚子と大根で作る冬の保存食、シャキシャキ食感をキープする漬け方を解説します。

唐揚げをうまく揚げるコツを解説。生焼け・固い・衣がはがれる原因と、下味・適温・二度揚げでジューシーかつカリッと仕上げる手順をまとめました。