食 カタラーナの食べ方——凍ったままか、少し戻すか
カタラーナは冷凍のまま売られていることが多いお菓子です。凍ったままだと硬いため、少し置いて半分凍った状態でアイスのように食べる物が多く、置く長さは箱の表示で確かめます。食べ方の早見表、硬い時の切り分け方、プリンやブリュレとの違い、溶けてしまった時や洋酒入りの注意まで図解でまとめました。
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食 シナモンロールの日持ち——常温と冷蔵、冷凍の考え方
シナモンロールの日持ちは店や商品で違うため、まず袋や店の表示を見るのが先です。アイシングやクリームがのった物は常温に置かず冷蔵か店の案内どおりに、何ものっていない物は常温で早めに。すぐ食べきれない時の1個ずつ包む冷凍と戻し方、洋酒入りの注意、食べない目安も早見表と図解でまとめました。
食 あんぱんは冷凍できる？——包み方と食べる時の戻し方
あんぱんは冷凍できるパンが多いです。1個ずつラップでぴったり包み、冷凍用の保存袋に入れて空気を抜く手順と、常温で自然に戻す・トースターで軽く温めるなどの戻し方を早見表にしました。クリームやホイップ入りは袋や店の表示を見る、パサつく時の見直し、カビやにおいがあれば食べない目安も解説します。
生活 タヒバリとヒバリの違い——頭の形と冬にいるかで見わける
タヒバリとヒバリの違いを、頭の形と季節、いる場所から整理しました。ヒバリは頭に短い冠のような羽があり、タヒバリは冠羽がなく冬の田んぼや河原の水辺近くで地面を歩いて尾を上下にふります。森の近くで緑っぽい小鳥の場合のビンズイとの関係、田んぼに入らないなど観察の決まりもまとめました。
生活 オオジュリンとコジュリンの違い——いる場所と頭の色で見わける
オオジュリンとコジュリンの違いを、いる場所と季節、頭の色から整理しました。冬のアシ原で茎につかまる小鳥はオオジュリンの可能性、河原や湿った草原ではコジュリンも考えます。夏のオスは頭が黒く、冬はどちらも茶色っぽいこと、水辺で観察する時の決まり、決めきれない時の写真と図鑑の使い方もまとめました。
生活 ビンズイとアオジの違い——胸の模様と色で見わける
公園の地面を歩く小鳥、ビンズイとアオジの違いを早見表にしました。ビンズイは胸に黒い縦のまだら模様と白い眉が目立ち、尾を上下にふります。アオジのオスはおなかが黄色く頭が緑がかった灰色、メスは黄色みのある地味な色です。タヒバリとの見る場所の違い、観察する時の決まりもまとめています。
生活 ダイゼンとムナグロの違い——背中の色と大きさで見わける
干潟や田んぼ、河原で見るダイゼンとムナグロの違いを早見表にしました。どちらも夏は顔からおなかが黒く似ていますが、背中はムナグロが金色っぽく、ダイゼンは灰色っぽい白と黒の点。大きさはダイゼンが少し大きめで、飛ぶとわきの下が黒く見えます。水辺で観察する時の決まりもまとめています。
生活 ヤブサメとムシクイの違い——尾の長さと色で見わける
茂みや林にいる小さな鳥、ヤブサメとムシクイの違いを早見表にしました。ヤブサメはとても小さく尾がとても短くて体が丸く、茶色っぽくて目の上に白っぽい眉のような線があります。ムシクイのなかまは尾が長めで緑がかって見えます。写真で確かめるコツ、姿が見えない時の考え方、野鳥を観察する時の決まりもまとめています。
生活 イソヒヨドリとヒヨドリの違い——青と茶色、黒く見える時の見わけ方
イソヒヨドリとヒヨドリは名前が似ていても別のなかまの鳥です。ヒヨドリは全体が灰色でほおが茶色く少し大きめ、イソヒヨドリのオスは頭から背中が青くおなかが赤茶色、メスは茶色っぽい鳥。逆光や日陰で黒っぽく見えた時の見わけ方と、野鳥を観察する時の決まりを図と早見表でまとめました。
生活 イソヒヨドリはどこにいる？——海辺だけでなく街でも見かける理由
イソヒヨドリはどこにいるのか、海辺の岩場や港、街のビルや駅、マンションの屋上やベランダの手すりなど、見かけやすい場所を早見表にしました。オスは頭から背中が青くおなかが赤茶色、メスは茶色っぽいなど見た目の違い、街で探すコツ、野鳥を見る時の決まりやベランダに巣がある時の考え方もまとめています。