笹川ゆきこ　ＣＭＬ日記

芋ようかんは冷凍できるのか迷う人へ。買った物の表示で期限と保存方法を先に見る読み方、食べきれない時に1切れずつ包んで冷凍する考え方、解凍は冷蔵庫でゆっくり行い電子レンジで急がない理由、練りようかんやスイートポテトとの違い、のどに詰まりやすい食べ方の注意とアレルギー表示までまとめました。

スイートポテトに焼き色がつかない、べちゃべちゃになった、パサパサ、表面が割れた、牛乳を入れすぎた。そんな時の見直しを作る前と作った後に分けてまとめました。卵黄の塗り方と天板の位置、水分の考え方、牛乳の代わりに言われる方法とアレルギーの注意、手作りの保存の目安、オーブンのやけど対策まで紹介します。

南部せんべいが硬くて食べにくい人へ。そのまま食べる時のごま・ピーナッツ・縁の部分の違い、小さく割る・汁物にひたす・トースターで軽く温めるなど柔らかくする考え方、しけた時の温め直しと密閉容器での保存、せんべい汁や津軽せんべいとの違い、のどに詰まりやすいかけらとアレルギー表示の注意までまとめました。

ふき味噌の食べ方に迷う人へ。ごはんにのせる、おにぎりの具、豆腐や焼いた野菜に添えるなど少量ずつ使う定番の食べ方と、料理に使う時の味のみ方、苦い時の考え方、保存の目安と異常のサイン、大豆アレルギーや小さな子どもと塩分の注意までまとめました。お店で買った物を使う前提で読めます。

ワラジムシと便所虫の違いを知りたい人へ。ダンゴムシ・フナムシ・ゾウリムシとの見分けを早見表にし、「便所虫」という呼び名が地域や人で指す虫が違う理由、大きさと色、白っぽい個体のこと、家の中で見つけた時に殺さず容器と紙で外へ戻す手順、触ったあとの手洗い、子どもと観察する時の決まりまでまとめました。

カマドウマは羽がなく、背中が丸く、長い触角と大きな後ろ脚が目立つと言われます。大きさと色の見方、コオロギやバッタとの違いの早見表、便所コオロギという呼び名、鳴くのかどうか、見つけた時に触らず外へ戻す考え方まで、見分けのポイントをまとめました。

カマドウマがトイレに出るのは、暗くて湿った場所を好むからと言われます。見つけた時は容器をかぶせて紙を差し込み、外の植え込みへ出す手順、トイレに入る理由、換気口や配管のすき間などの入口、汚い・臭いが気になる時の拭き方、集合住宅の決まりまでまとめました。

ナメクジのぬめりは、水だけで流すと広がりやすいと言われます。手についた時は、先に乾いたティッシュで拭き取ってから石けんで洗う順番です。床や壁の跡は手袋と使い捨ての紙で拭き、乾いた跡の拭き方、服や布についた時、子どもが触った時の考え方までまとめました。

ナメクジが家の中に出る時は、這った跡の光る筋をたどると入口が見つかることがあります。見つけた時の外への出し方、窓・玄関・配管のすき間のふさぎ方、玄関まわりの湿気の見直し、ベランダの排水口、似た生き物の見分けと拭き取りの注意点までをまとめました。

ナメクジとカタツムリの違いは、殻があるかないかで見分けるのがいちばん分かりやすい方法です。早見表で体の形やいる場所を比べ、子どもに教える時の観察のコツ、素手で触らず触ったら石けんで手を洗うこと、庭の野菜をよく洗うこと、殺さず外へ戻す考え方までまとめました。