食

はるみとデコポンの違い——見た目とむき方、選ぶ時の見方

はるみとデコポンの違いを、見た目・むき方・食感で見ていきます。頭にふくらみがあるかどうかが見分ける目印になり、手でむける点は共通です。違いの早見表、売り場で迷った時の選び方、表示の読み方、子どもと食べる時や贈り物にする時の注意、柑橘のアレルギーまで答えます。
生活

流星群を見る時の寒さ対策——服の重ね方と、外で待つ時の注意

流星群を外で待つ時の寒さ対策を見ていきます。動かずに空を見る時間は冷えやすいので、薄手を重ねる服の選び方、首・手・足元の守り方、シートやブランケットで地面の冷えを防ぐ方法、使い捨てカイロの低温やけど、子どもと出かける時の安全、車で待つ時の注意を、国立天文台の予想する見ごろとあわせて答えます。
食

ポトフの味が物足りない時——足す順番と、具から出る味の生かし方

ポトフの味が物足りない時に、塩気、うまみ、香りの順に少しずつ足す考え方を見ていきます。肉やソーセージ、玉ねぎから出る味の生かし方、水っぽい時やぼやける時の見直し、食卓で足す工夫、子どもに出す時の切り方と火の通し方も答えます。分量は決めず、少しずつ足して冷まして確かめる流れを図で確かめます。
衣

スヌードの使い方——一重と二重の巻き方と、外す時の注意

スヌードの使い方を、一重でゆったりかける巻き方、二重にして首に沿わせる巻き方、頭からかぶってフードのように使う方法の順に見ていきます。マフラーとの違い、コートと合わせる時の選び方、自転車や遊具で外す場面、暖房器具のそばや洗濯の注意も答えます。
生活

祝い箸の箸袋を手作り——折り方と名前の書き方

市販の祝い箸に合わせて、箸袋を和紙や折り紙で手作りする方法を見ていきます。用意する物、折り方の手順、家族の名前や取り箸の書き方が地域や家で違うこと、はさみやカッターを大人が扱う子どもとの作り方、飾りを付ける時の注意、使った後の扱いまで答えます。
食

ロールキャベツを柔らかくする方法——葉の下ごしらえと、煮方の見直し

ロールキャベツがかたい時の原因を、葉の芯、下ごしらえ、並べ方と汁の量、火加減、中のひき肉の順に見ていきます。芯をそいで葉をしんなりさせ、汁にひたして弱めの火で煮る流れを図で確かめ、煮崩れる時やひき肉に火が通ったかの見方、作った後の保存の考え方にも答えます。
食

寄せ鍋の入れる順番——だしの出る物から、火の通し方の見方

寄せ鍋の入れる順番を、だしの出る物、かたい野菜、葉物と豆腐に分けて見ていきます。鶏肉・つみれ・貝の火の通し方の見方、足しながら食べる時の考え方、生の具の箸を分けること、卓上コンロの換気と火のそばを離れない注意まで、図と表で確かめます。具を切る大きさと、残った鍋のしまい方も見ていきます。
食

アイシングペンの使い方——温め方と描き方、固まった時の見直し

アイシングペンの使い方を、温め方、先の切り方、描き方、出てこない時と乾かない時の見直しに分けて見ていきます。温めは袋の表示どおりにすること、熱い湯は大人が扱うこと、試し描きと力のかけ方、子どもと描く時の注意まで、図と表で確かめます。乾くまでの時間は表示と湿気で変わることも見ていきます。
衣

レザージャケットを柔らかく——着て慣らす手入れの順番と、やめたい方法

レザージャケットが硬い時の手入れを見ていきます。着て慣らすのが基本であること、ほこりを払って革用のクリームを目立たない所で試してから薄く塗る順番、熱や水や食用油がひび割れやしみのもとになること、合皮か本革かの確かめ方、店に頼む目安まで、図と表で確かめます。
趣味・娯楽

棒針の代用——家にある物で編む時の条件と、向かない物

棒針がない時の代わりを、家にある物から探す見方を見ていきます。太さがそろい、表面がなめらかで、先が丸い棒が向くこと、菜箸・箸・竹串・ストローの向き不向き、先のとがった物の安全、号数が合わない時の考え方、針がなくても始められる指編みまで、図と表で確かめます。
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