食 ギモーヴがまずいと感じる時——マシュマロとの違いと、賞味期限・保存の見方
ギモーヴがまずいと感じるのは、果物のピューレの酸味や弾力のある食感が、思っていたマシュマロと違うから、ということが多いと言われます。マシュマロとの違い、べたつく時の考え方、食べ方、賞味期限と保存の見方、洋酒を使う物の注意、のどに詰まらせない小さく切る注意までまとめています。
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食 ブリオッシュとクロワッサンの違い——生地の違いと、デニッシュ・マリトッツォとの見分け方
ブリオッシュとクロワッサンの違いは、生地の作り方と切り口の層。ブリオッシュは卵とバターを練り込んだふんわりしたパン、クロワッサンとデニッシュはバターを折り込んだ層のあるパンと言われます。マリトッツォやブリオッシュ食パンとの違い、卵・乳・小麦のアレルギー表示、保存の考え方までまとめています。
食 クイニーアマンのカリカリを戻す——硬い時・冷凍した時の温め方と、賞味期限の見方
クイニーアマンのカリカリが戻らない時は、トースターで軽く温め直すのが基本です。焦げやすさと溶けた砂糖のやけどの注意、硬い時やべたつく時の考え方、冷凍した時の戻し方は表示や店の案内で、賞味期限の見方、クロワッサンとの違い、子どもに出す時の注意までまとめています。
食 ブールドネージュとスノーボール——呼び名の違いと、ポルボロンとの見分け方・日持ち
ブールドネージュとスノーボールの違いは、同じような丸い粉糖のクッキーを指すことが多い呼び名の違い。ポルボロンとの見分け方、袋の表示で見る3か所、湿気に気をつける日持ちと保存の考え方、粉糖でむせない食べ方、ナッツの粉・小麦・乳のアレルギー表示の見方までまとめています。
食 フォカッチャの食べ方——そのまま・温め方・合わせ方と、常温保存と日持ちの見方
フォカッチャの食べ方に迷ったら、そのまま・軽く温める・切って合わせるの3通りから。トースターで軽く温める時の焦げとやけどの注意、スープやサラダとの合わせ方、チャバタとの違い、常温保存と日持ちは袋や店の表示で見るコツ、冷凍の考え方、子どもに出す時のアレルギー表示と小さく切る注意までまとめています。
生活 ジョウビタキとキビタキの違い——見分け方と、ムギマキ・ヤマガラとの違い
ジョウビタキとキビタキはどう違う？ 見分けの目安は、季節（冬の庭か、夏の森か）、オスの胸の色（橙か黄か）、見かける場所です。早見表とオス・メスの違い、ムギマキ・ヤマガラ・モズとの見分け、夏はどこにいるのか、野鳥を見る時の決まり（離れて静かに・えさをやらない・巣やヒナに触らない）までまとめています。
生活 ザトウムシが家の中にいる時——大きさと、ユウレイグモとの違い・外へ出す方法
家の中で脚の長い小さな虫を見つけたら？ ザトウムシはクモに似て別の仲間と言われ、糸で巣を張らないこと、体の区切りと巣でユウレイグモと見分けること、脚をつままずにコップと紙で窓の外の植え込みへ出す手順、どこから入るか、触れた後の手洗いと拭き取りの注意をまとめています。
生活 茶色いコガネムシの正体——大きさで見分ける考え方と、臭い・黄色い時
茶色いコガネムシのような虫は何者？ 小さめで葉に集まる虫と、大きめで夜の明かりに来る虫を、大きさ・つや・来る場所の早見表で整理しています。黄色っぽく見える理由、臭い時の手洗いと注意、庭の葉が食べられた時の考え方、写真に撮って図鑑で確かめるコツまで、読みやすい順にまとめています。
生活 カナブンが家の中にいる時——どこから入るかと、臭いの理由・外へ出す方法
カナブンが家の中にいた時の考え方を整理しています。夜の明かりに寄って網戸のすき間や開けた窓から入るのが多いこと、つぶさずにコップと紙で窓の外の植え込みへ出す手順、臭いのは身を守る液と言われること、触れた後は石けんで手を洗うこと、拭き取りと集合住宅の注意までを順番に紹介します。
生活 カナブンとコガネムシの違い——見分け方と、ハナムグリ・カメムシとの違い
カナブンとコガネムシはどう見分ける？ 頭の形、食べ物（樹液か葉か）、飛び方、来る場所を早見表で整理しています。ハナムグリ・カメムシ・カブトムシとの違い、ブイブイやアオドウガネなど呼び名の話、庭の葉が食べられた時の考え方、虫に触れた後の手洗いまで、読み進めやすい順にまとめています。