食 フルーツタルトは冷凍できる?——果物と生地の変わり方 フルーツタルトを冷凍できるか迷う人へ。生の果物がのった物は、冷凍すると果物から水が出て生地も湿りやすいので、向かないことが多く、基本は期限内に冷蔵で食べます。冷凍で変わる所の早見表、切り分けの考え方、傷みのサイン、卵・乳・小麦・ナッツの表示の見方をまとめました。 2026.10.30 食