五平餅

食

きりたんぽと五平餅の違い——ご飯のつぶし方・形・味付けの比べ方

きりたんぽと五平餅の違いを比べます。どちらもご飯をつぶして串に付ける郷土の料理ですが、きりたんぽは焼いて鍋に入れることが多く、五平餅はたれを塗って焼いて食べることが多いとされます。ご飯のつぶし方、形、味付けを早見表で確かめ、家で作る時の串とやけどの注意点も順に見ていきます。
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