収穫

柿を青いうちに収穫してしまった人へ。収穫時期の目安は実の色とヘタのまわりの緑の抜け方で、品種と地域で変わります。早く採った柿を置いて色づくか見る方法、渋い時の行き先、ヘタの上の枝をはさみで切る採り方、鳥に食べられる前の考え方、木に登らず手の届く所だけ採る安全面までまとめました。