豆知識

紅しょうがを開封したあとどのくらいもつのか気になる人へ。冷蔵保存の基本、冷凍はできるか、常温に置いていいか、食べ過ぎや体に悪いと言われる理由、昔と色が違うと感じる時の見方までまとめています。

市販の冷凍コロッケを揚げずにトースターやフライパンで食べたい人へ。まず袋の調理方法欄を見る考え方、焼く時のコツ、中身が冷たい・生焼け・崩れる時の見直し、お弁当に入れる注意、揚げる時の油はねと煙の対処までまとめています。

かまぼこをそのまま食べていいか、お弁当には加熱が必要か迷う人へ。表示の読み方、お弁当の温度管理、子どもに出す時の切り方とアレルギー表示、太る・ピンク色の疑問、賞味期限切れの判断までまとめています。

買ってきたチキンナゲットの温め直しでべちゃっとしがちな人へ。レンジとトースターの使い分け、冷凍のまま自然解凍OKの表示があるかの確認、子どもに出す時の小さく切る・アレルギー表示、体に悪い・太るという声との付き合い方までまとめています。

卵豆腐の賞味期限が切れていた時、どう考えればいいか迷う人へ。要冷蔵の期限4点の見方、温める時の考え方、豆腐じゃない理由、子どもに出す時の注意、太る・体に悪いの見方までまとめています。

冷凍やコンビニで買ったアメリカンドッグの温め方に迷う人へ。レンジで固くなる理由、トースター・フライパンで焼く時の串の焦げに注意する考え方、子どもに出す時の串の危険、太る・体に悪いという声との付き合い方までまとめています。

天かすは体に悪いのか、太るのか気になる人へ。そのまま食べていいか、賞味期限が大きく切れていた時の判断、ない時の代わりの考え方までまとめています。効能や安全性は断定せず、表示の読み方を中心に紹介します。

買ったカレーパンを翌日に温め直したい人へ。レンジだけだとべちゃっとする理由、トースターで焦げる・油が落ちる時の注意、翌日まで常温に置いた時や消費期限が気になる時の考え方、子どもに出す時の注意までまとめています。

茶碗蒸しの器を100均で揃えたい人へ。耐熱表示の見方、100均の器で足りる場面と足りない場面、器がない時の代わり、レンジや蒸し器で使う時のやけど対策までまとめています。茶碗蒸しの作り方は扱いません。

さけるチーズをレンジで温めると溶ける？溶けない？と迷う人へ。チーズの種類と加熱のしかたで変わると言われる考え方、レンジで使う皿とシート、トースターで焼く時の垂れ・焦げの注意、子どもに出す時とお弁当の扱いまでまとめています。