18センチ鍋の使い勝手を徹底レビュー｜二人暮らしからサブ鍋まで万能サイズの実力

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「とりあえず一つ、ちゃんとした鍋を」と考えたときに、まっさきに候補に挙がるのが18cmの両手鍋ではないでしょうか。小さすぎず、大きすぎず。ただ、そのちょうどよさが逆に決め手に欠けて、売り場の前で腕を組んでしまう方も多いんですよね。

この記事では、18cm両手鍋に関するネット上の口コミやレビューを幅広く調査し、使い勝手の評判を中立的な立場でまとめました。良い評価も気になる声も、どちらもそのまま並べました。買う前に知っておきたいところを、順番に見ていきましょう。

18cm両手鍋とはどんなアイテム？

18cmの両手鍋は、2〜3人分の煮物、味噌汁、カレー、パスタのソースづくりなどに向くスタンダードサイズです。ル・クルーゼ、ストウブ、柳宗理、ビタクラフトなど、販売しているメーカーは実に多彩。名前を聞いたことのあるブランドがずらりと並ぶあたり、それだけ需要の大きいサイズということなんでしょうね。

素材のバリエーションも豊富で、ステンレス多層、ホーロー、鋳物といったところ。同じ18cmでも、素材が変われば重さも熱の入り方もまるで違ってくるんですよね。家庭用のメイン鍋として選ばれやすい大きさなので、ここを選び間違えると毎日ちょっとずつストレスがたまる。そういう意味では大事な一つなんです。

ネット上の良い評判・口コミ

18cm両手鍋について、ネット上ではさまざまな好評コメントが寄せられています。まずは褒められている側から見ていきましょう。

デザイン性への高評価

「見た目の完成度が高い」「キッチンに出しっぱなしでも様になる」といった声が多く見られます。18cmはコンロの上に置きっぱなしにされることが多いサイズなので、目に入る時間が長いんですよね。長く愛用できるデザインとして紹介されることも多い印象。

実用性・使い勝手の良さを評価する声

必要な機能がコンパクトにまとまっていて、「日常使いでストレスが少ない」「思っていたより使いやすい」という口コミが見られます。同じシリーズでサイズ違いを買い足したり、リピート購入したりする人もいるみたいですよ。

品質の高さを評価するコメント

素材そのものや、取っ手の付け根、フチの仕上げの丁寧さについて、「値段なりの価値がある」「長く使える安心感」と評価する声が目立ちます。毎日火にかけて、毎日洗うものですから、こういう地味なところが効いてくるんですよね。

ネット上の気になる評判・口コミ

一方で、18cm両手鍋に関しては気になる声も見られます。ここは先に読んでおくと後悔が減るところ。

価格帯に関する声

「もう少し価格が抑えられていると選びやすい」という口コミも見られ、購入時は予算と相談する人が多いようです。有名メーカーの鋳物やホーローになると、鍋一つの値段としてはなかなかの覚悟がいりますよね。

サイズ感についての指摘

人によっては「思っていたより大きい」「思っていたより小さい」と感じるケースがあり、購入前に実寸を確認することが勧められています。18cmというのは口径の数字なんですよね。深さが浅いか深いかで、入る量はけっこう変わってきますし。数字だけで想像すると、届いたときにギャップが出やすいのかもしれません。

手入れや扱いに関する意見

素材によっては傷や汚れがつきやすいという声もあり、日常的なケアが必要と感じる人もいるようです。ここは性能の良し悪しというより、自分の暮らし方との相性の話なんですよね。丁寧に扱うのが楽しいタイプなのか、気兼ねなくごしごし洗いたいタイプなのか。そこを先に自覚しておくと、素材選びで迷いにくくなりますよ。

どんな方におすすめされているか

口コミを総合すると、18cm両手鍋はデザインと実用性のバランスを重視する方、長く使える鍋を探している方に推奨される傾向があります。一方で、とにかく軽さやコスパを最優先したい方には、より手頃な別モデルが勧められているみたい。

毎日使うものだからこそ良いものを、という考え方も、毎日使うものだからこそ気楽なものを、という考え方も、どちらも筋が通っているんですよね。どちらの自分に近いかで、見るべき棚が変わってくる感じですね。

18cm両手鍋のラインナップ・選び方

18cm両手鍋には、サイズ・素材・カラーのバリエーションが複数展開されているケースが多く、用途や好みに合わせて選ぶことが勧められています。店頭で実物を比べるか、公式オンラインストアのスペック情報を確認する人が多いみたいですね。

実物を見に行けるなら、ぜひ両手の取っ手を持って持ち上げてみてください。両手鍋は中身が入った状態でシンクまで運ぶ場面が多いので、空の状態でずっしりくるなら、水と具材が入ったときはさらに重くなる。カタログの重さの数字より、この一瞬の感覚のほうが正直なんですよね。

ゆきこ( ﾟДﾟ)『どこの家の鍋も、結局よく使うものだけがコンロの近くに居座って、たまにしか出番のないものは棚の奥で眠っていますよね。18cmは口コミを読んでいても「これ一つで足りる」派と「大は小を兼ねるからもう少し大きく」派に真っ二つ。私なら、家族の人数より先に「一度に作り置きするかどうか」で決めます。作り置き派なら18cmは少し小さく感じるはずなので』

買い足す・部品を替える時——公式オンラインショップで確かめられること

サブの鍋として長く使うなら、部品の交換や色違いの買い足しができるかも見ておきたいところです。

鋳物ホーローの鍋は長く使う道具なので、買い足しや部品の交換の場面が出てきます。公式オンラインショップは、次のような時に見ておくと迷いが減ります。

• 蓋のつまみや蓋だけを替えたい：別売りの部品があるか、手持ちのサイズに合うかを確かめる
• 同じ色で大きさ違いをそろえたい：色の名前とサイズの一覧を見比べられる
• 手入れの仕方を知りたい：焦げつきや色移りの手入れの案内が、メーカーの言葉で読める
• 贈り物にしたい：ギフト向けの包装の有無を確かめる

ル・クルーゼの公式オンラインショップでは、鍋のほかにストーンウェアやキッチン小物も扱われています。価格や在庫は時期で変わるので、注文の前に公式ページで確かめてください。

まとめ

18cm両手鍋はネット上で、デザイン・実用性・品質の面で評価する声が多い一方、価格やサイズ感については好みが分かれる印象。用途や使用シーンに合わせて選ぶのがよさそうです。

ちょうどよさが売りのサイズだからこそ、自分の「ちょうどよさ」がどこにあるかを先に決めておくと、迷いが短くなります。購入を検討される方は、ぜひ店頭で実物を確認してみてくださいね。