ぜんざい

ぜんざいを作ろうとして餅がない時に、家にある物で代わりにできる白玉・焼き麩・もち麦・さつまいも・食パンを食感と手間の早見表で比べます。白玉の作り方の流れ、小さい子や高齢の家族に出す時ののどに詰まらせない工夫、余った時の扱いも紹介します。