コールラビ

コールラビの葉っぱはどう食べるのか迷う時に、茎と葉の分け方、炒め物やスープへの使い方、洗い方と硬い茎の扱いを順に見ていきます。丸い部分の皮を安全にむくコツ、葉と丸い部分を別々にしまう考え方、しおれた葉の見分け方まで早見表で確かめます。