清見

はるみと清見の違いを紹介します。はるみは手でむきやすく粒の食感が特徴、清見はオレンジに近い香りで皮がむきにくくくし形に切って食べます。せとかとの見分け方を早見表で比べ、むき方、味の選び方、子どもや贈り物での注意、買う時の見方としまい方まで順に見ていきます。

清見とせとかの違いを順に見ていきます。せとかは皮がとても薄く、清見はオレンジに近い香りと果汁の多さが目印です。見分けの早見表、手でむかずにくし形やスマイルカットで切る方法、贈り物に選ぶ時の箱の表示と傷の見方、よくある迷いを、図と表で比べます。

清見オレンジの皮を食べられるのかを順に見ていきます。そのままかじる食べ方はすすめず、使うなら表示を見て、よく洗い、表面だけをおろすか煮て使うのが基本です。表示の見方、洗い方、ゼスターを使う時の手を切らない注意、薄皮の扱いと余った皮の考え方を、図と表で確かめます。