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食

カップケーキの保存方法——常温・冷蔵・冷凍の目安と、クリームがのっている時の分け方

カップケーキを食べきれなかった時の保存方法を、クリームやフルーツがのっているかどうかで分けて整理。常温・冷蔵・冷凍の考え方、1個ずつ包む手順、冷凍したものの戻し方、トースターで温める時の焦げとやけど、アレルギー表示、小さな子に出す時の注意、異常があれば食べない目安まで、袋や箱の表示を基準にまとめました。
家事

テイカカズラとジャスミンの違い——風車のような白い花の形と、葉・香りで見分ける

白い花が咲くつるを見かけて、テイカカズラなのかジャスミンなのか迷っている人へ。花びらがねじれた風車の形か、先が星形に開く筒形かが最初の分かれ道です。葉の並び方、香り、つるの白い汁、スタージャスミンの呼び名も早見表にし、触れた時の洗い方や広がりすぎた時の考え方まで整理しました。
家事

ソテツの葉が黄色くなる時——古い葉・日当たり・冬の寒さ・水のやりすぎの見分け方

ソテツの葉が黄色くなってきて心配な人へ。下の古い葉だけなら入れ替わりのことが多いと言われます。全体が黄色い時は日当たり・水のやりすぎ・冬の寒さ・鉢の大きさを順に確認。黄色い葉を切る時の手袋と長袖、新芽が出ない時、ペットや子どもの注意、大きな株は造園業者へ相談する目安もまとめました。
家事

ハコネウツギとニシキウツギの違い——花の色の変わり方と花の形で見分ける

白から赤に変わる花の木は、ハコネウツギ?ニシキウツギ?と迷う人へ。どちらも咲き始めは白っぽく、日がたつと赤くなると言われます。花の大きさと筒の形、葉のつやなどの早見表、はじめからピンクのタニウツギとの違い、庭での手入れの考え方(手の届く範囲まで)、口に入れない注意をまとめました。
生活

カミキリムシみたいな虫の見分け方——長い触角の黒い虫・茶色いまだらの虫は何?

触角の長い黒い虫や、茶色くまだらの虫を見て、カミキリムシ?と迷う人へ。触角が体と同じくらいか長ければカミキリムシのなかま、短くて平たければゴミムシなどかもしれません。色と模様の早見表、体液で肌が赤くなると言われるカミキリモドキの注意、見つけた時の外への出し方をまとめました。
生活

ノスリとトンビの違い——尾の形と、おなかの色・飛び方で見分ける早見表

空を回る茶色い大きな鳥はトンビ?ノスリ?と迷う人へ。トビは尾の先が少しへこみ、ノスリは尾が丸くおなかが白っぽく腹に茶色い帯がある、と言われます。見分けの早見表、尾の形の見方、飛び方の違い、タカとの関係、猛禽を見る時の決まり(巣に近づかない・追わない)をまとめました。
生活

コガラとヒガラの違い——黒い頭の小さなカラ類を、ほおとのど・背中の模様で見分ける

頭の黒い小さな鳥を見て、コガラかヒガラかシジュウカラか迷う人へ。ヒガラは頭に短い冠羽が立ち翼に白い帯が2本、コガラは冠羽も帯もなくのどの黒が小さい、と言われます。見分けの早見表、見る順番、シジュウカラのネクタイ模様との違い、見られる林、観察の決まりをまとめました。
生活

カルガモとマガモの違い——くちばしの色と羽の模様、1年中いるか冬だけかで見分ける

池や川の茶色いカモはカルガモ?マガモ?と迷う人へ。カルガモはくちばしの先が黄色、マガモのオスは頭が緑で首に白い輪、メスはくちばしがオレンジと黒、と言われます。見分けの早見表、迷った時の見る順番、一年中いるか冬だけか、アイガモという呼び名、水辺で見る時の決まりまでまとめました。
生活

【早見表つき】初詣に黒い服はダメ?——服の色の考え方と、黒を着る時に明るく見せる小物の早見表

初詣に黒い服を着て行っていいのか迷う人へ。決まりはないとされる一方で、気にする人がいる理由、色より大切にしたい清潔感や歩きやすさ、黒の服に足せるストールや手袋などの小物、ご祈祷を受ける時の服装を早見表で紹介します。
食

【早見表つき】甘酒の割り方——牛乳・豆乳・炭酸・お茶の早見表と、子どもに出す時の見分け方

甘酒の割り方を、牛乳・豆乳・炭酸水・お茶などの早見表で紹介します。割合は甘酒と割る物を同じ量から始めて味を見る方法、濃縮タイプは表示どおりに薄める、温める時の注意、子どもに出す前に米麹と酒粕の違いを見分けるポイントも。
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