家事 通販おせちが写真と違ったら？——注文前に商品ページで見ておく所と、届いた日にやること
通販おせちが写真と違ったらどうするか、困る前に整理しました。写真は盛り付けの見本と考えて、注文前に品目の一覧・人数の区分・重箱の寸と段数・届き方を文字で確かめる手順、届いた日にやること、キャンセルや返品の決まりの読み方をまとめています。
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家事 通販おせちが29日に届くのは早い？——届く日の幅、留守や帰省で受け取れない時、冷蔵庫の段取り
通販おせちが12月29日に届くと聞いて早いと感じる人へ。届く日が決まる仕組み、29日に届いて元旦まで置く時の考え方、留守や帰省で受け取れない時の備え、届く日を選べない店で頼む時の確かめ方、注文前に見る3つを、公式ページの公開情報とあわせて整理しました。
家事 冷蔵おせちが冷蔵庫に入らない——ベランダや玄関に置いていいのか、届く前に空きを作る順番
冷蔵で届くおせちが冷蔵庫に入らなくて困る人へ。ベランダ・玄関・廊下・常温に置いてよいのか、届く前に冷蔵庫の空きを作る順番、もう届いて入らない時の重箱の段のばらし方、次に選ぶ時の大きさの見方を、公式ページの公開情報とあわせて整理しました。
食 ドライトマトをそのまま食べる時——オイル漬けの日持ち、食べ方、代わりになる物
ドライトマトは戻さずにそのまま食べていいのか、硬くてしょっぱい時はどうするか。袋の表示の見方、戻し方の考え方、市販と手作りのオイル漬けの扱い、冷蔵と清潔な瓶の注意、トマト缶やトマトペーストなど代わりになる物まで、期限の日数は書かず表示を基準に解説します。
食 押し麦をそのまま入れる時——スープの煮方、まずいと感じる時、丸麦との違い、ご飯の代わり
押し麦はスープに洗わずそのまま入れていいのか、ご飯の代わりにできるのか。袋の表示の見方、押し麦と丸麦と胚芽押し麦の違い、まずい・においが気になる時の見直し、グラノーラを柔らかく食べたい時、乾いた粒を小さな子どもに渡さない注意まで解説します。
食 ケッパーの使い道——開封後の期限とカビの見方、ケッパーベリーとの違い
ケッパーの瓶を開けたものの使い切れない人へ。ケッパーとケッパーベリー、山椒の実との違い、少量で酸味と塩気を足す使い道の考え方、開封後の扱い、白い膜やにおいの変化の見分け方、ピクルスなど代わりになる物まで、表示の見方とあわせて順番に解説します。
食 ピスタチオの殻が開かない時——割れない殻の開け方、殻の使い道、スプレッドの食べ方
ピスタチオの殻が開かない、割れない粒があるのはなぜ？殻の開け方、ナッツクラッカーの使い方、歯や刃物で割らない理由、殻の使い道と子どもの誤飲への注意、スプレッドやクリームの食べ方、ペーストの代わりになる物まで、アレルギーへの注意も添えて順番に解説します。
食 ドライいちじくの虫とカビ——中の粒との見分け方、戻し方と柔らかくする方法
ドライいちじくの中のつぶつぶは種なのか虫なのか、白いのは粉かカビか。迷いやすい見分け方を早見表にしました。虫が入っていた時の動き方、食べないほうがよい目印、硬い時の戻し方と柔らかくする方法、手作りした物の保存の考え方まで順番にやさしく解説します。
食 ココナッツファインの代用——代わりになる物とならない物、期限切れの見方、そのまま使う時
レシピにあるココナッツファインが家にない、ロングやパウダーとの違いが分からない、期限が切れていたという人へ。種類の違い、食感と香りで考える代わりの選び方、ナッツを使う時のアレルギーの注意、そのまま使う時の考え方、期限切れの見方を早見表と図解でまとめました。
食 白あんの使い道——余った時の考え方、こしあんとの違い、代わりに使える物
白あんが余った、こしあんと何が違うのか知りたい、白あんがなくて困っている人へ。白あんの原料と味の違い、色を活かした使い道の考え方、代わりになる物とならない物、保存の考え方、アレルギー表示の見方を早見表と図解でまとめました。