豆知識

茶碗蒸しの器を100均で揃えたい人へ。耐熱表示の見方、100均の器で足りる場面と足りない場面、器がない時の代わり、レンジや蒸し器で使う時のやけど対策までまとめています。茶碗蒸しの作り方は扱いません。

さけるチーズをレンジで温めると溶ける？溶けない？と迷う人へ。チーズの種類と加熱のしかたで変わると言われる考え方、レンジで使う皿とシート、トースターで焼く時の垂れ・焦げの注意、子どもに出す時とお弁当の扱いまでまとめています。

みたらし団子を食べる前に知っておきたいこと。太るかどうかは栄養成分表示と1本の量の話で、子どもに出す時はのどに詰まらせない食べさせ方が何歳からより先に来ます。小さく切る・1つずつ・飲み物と一緒に・大人がそばでといった基本、串の扱い、高齢の家族への配慮、分けて食べる考え方まで早見表にまとめています。

さけるチーズは太るのか気になる人へ。太る太らないは1本の量で決まるので、栄養成分表示の見方から解説します。昔と違うと感じる理由、そのまま食べさせる時の子どもへの注意、まずいと感じる理由、賞味期限切れの見分け方まで早見表つきでまとめました。

固くなったみたらし団子の温め直しは、レンジで少しずつ加熱するのが基本です。消費期限が切れた物は温め直しても食べない判断、常温・冷蔵・冷凍それぞれの置き方、たれのやけど注意、子どもに出す時に小さく切る理由まで、順を追って早見表にまとめています。

市販のサラダチキンは体に悪いのか、太るのか気になる人へ。言われる理由を分解し、原材料名と栄養成分表示の読み方、太る・食べ過ぎを防ぐ考え方、臭いが気になる時や傷んでいるかの見分け方、まずいと感じる理由まで順番にまとめました。

シュークリームが太るかどうかは栄養成分表示と1個の量の話です。子どもに出す時は年齢より詰め込みすぎに注意し、半分に割って少しずつが基本。消費期限が切れた時に食べない判断、冷凍のシュークリームの解凍の考え方まで、順を追って早見表にまとめています。

市販のサラダチキンをお弁当に入れたい人、温めるかそのままか迷う人へ。そのまま食べられるかの見分け方、パサパサを防ぐ温め方、お弁当に入れる時の保冷剤の使い方、うっかり常温に置いてしまった時の考え方まで順番にまとめました。

買い置きのゼリー飲料の賞味期限が切れていた時の考え方をまとめています。少し過ぎた物は4つの目安で確認し、大きく過ぎた物は飲まない判断を。パウチの捨て方、食事代わりにしていいか、小さな子どもや高齢者が一気に吸ってむせないための注意まで早見表にしています。

冷蔵庫の焼きそば麺の賞味期限や消費期限が切れていた時の考え方をまとめました。賞味期限と消費期限の違い、食べない方がいいサイン、冷凍していた場合や付属ソースの期限、次から無駄にしないための買い方まで順番に見ていきます。