パン

食

バインミーがまずいと感じる時——合わない理由と、食べやすくする見方

バインミーを食べて「思っていたのと違う」「おいしくない」と感じたことはありませんか。パクチーの香り、なますの甘酸っぱさ、パテのくせ、パンの皮の固さのどれが合わないのかを早見表にしました。選び直し方、持ち歩きと保冷、アレルギー表示の見方も紹介します。
食

パンオショコラとクロワッサン——チョコの入り方と形の見分け方、チョコクロワッサンとの違い

パンオショコラとクロワッサンの違いは、形とチョコの入り方で見分けるのが目安です。四角いパンオショコラ、三日月形のクロワッサン、チョコクロワッサンと呼ばれる物の関係、チョコデニッシュとの違い、呼び名が揺れる理由、冷凍の生地を焼く時の注意、保存とアレルギー表示までまとめました。
タイトルとURLをコピーしました