冷凍

残った鍋つゆは冷凍できるのかを紹介します。食べた後のつゆをこして冷まして小分けにする手順、冷凍に向く物と向かない物の早見表、開封した市販品は袋の表示を先に見ること、使う時は必ず加熱して早めに使い切ること、一人暮らしで余らせない買い方までを順番に見ていきます。迷ったら食べない考え方も紹介します。