失敗

春雨を揚げて失敗した時の見直しを、順に見ていきます。ふくらまない、油がはねる、焦げる、くっつくの原因を早見表で比べます。乾いたまま少量ずつ入れる手順を紹介します。油はねとやけどを防ぐ注意、油のそばを離れないこと、使った油の始末も確かめます。