水煮

ビーツの水煮はそのまま食べられるのか迷う人へ。まず袋や缶の表示を読み、そのまま食べられるとあればそのまま使えます。汁を色づけに使う考え方、開けたあとは缶のまま置かず清潔な容器に移して冷蔵する流れ、まな板や手、服への色移りの防ぎ方、ふくらみやカビなど食べない方がいいサインを早見表で確かめます。