賞味期限

豆腐の消費期限が切れていた時は、食べないのが基本です。消費期限と賞味期限の違い、パックの表示の見方、開封したあとの扱い、ふくらみ・濁り・ぬめりなど食べない方がいいサイン、期限切れにしない買い方と置き方を、図と早見表で順番に確かめられます。