【早見表つき】サーモスのシャトルシェフの違い——型番・容量の見分け方と、家族の人数で選ぶ早見表

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サーモスのシャトルシェフを調べると、KBG、KBJ、KPSと型番が並んでいて、「どれが何人用で、何が違うの？」と迷いますよね。カレーや煮物をたっぷり作りたいのか、毎日のおかずが中心なのかで、選ぶ大きさも変わってきます。

先に結論です。サーモスのシャトルシェフの違いは、人数の目安（容量）、調理鍋の素材、フタの素材、クッキングブックの有無の4つで見分けられます。家族の人数に合わせるなら、公式は「ふだんよく使っている鍋の大きさに近い物」を選ぶように案内しています。

この記事は、サーモス公式の仕様一覧表（2023年4月作成）で確認できた内容だけをもとにしています。新しい品番や色は、公式サイトで確認してください。分からないことは「公式で確認」と書き分けています。

ケース別に読む：違いを表で見たい人｜家族の人数で選びたい人｜鍋の素材や重さが気になる人｜大人数で使いたい人｜保温調理の注意を知りたい人

サーモスのシャトルシェフの違いは品番ごとの早見表で見る

公式の仕様一覧表に載っている6つの品番を、人数の目安から並べました。数字は公式の表示にあるものだけです。

※サーモス公式の「シャトルシェフの仕様一覧表」（2023年4月作成）の内容です。6つの品番とも、200V IHクッキングヒーターに対応（○）と表示されています。色は、KBGがクリアステンレスとクリアブラウン、KBJがレッドとクールグレー、KPSがブラックです。

表を見て、まず分かるのは型番の英字でシリーズが分かれていること。KBGとKBJは3〜6人向け、KPSは7人以上の大人数向けです。同じ人数の目安でも、KBGは鍋がステンレス製、KBJはふっ素コーティング加工と、素材が違います。

2026年の総合カタログには、KBJ-3002など、この表にない品番も載っています。最新の品番や色は、公式サイトで確認してください。

家族の人数で選ぶ——公式の目安は「ふだんの鍋に近い大きさ」

選び方で迷ったら、公式の案内が参考になります。サーモスは、「ふだんよくお使いになっている鍋の大きさに近いものを」選ぶように案内しています。新しい鍋が増えるわけではないので、ふだんの料理量に合うことが大事ということですね。

• 3〜5人用（約2.8L・約3.0L）：毎日のおかずから、ごはんまで使いやすい大きさ、と公式が案内しています
• 4〜6人用（約4.3L・約4.5L）：たっぷりのカレーや煮物、おでんに向く大きさ、と案内されています
• 7人用〜（約6.0L〜）：大人数向けです

まとめると、人数よりも「ふだん作る量」で選ぶと失敗しにくいです。たとえば家族が少なくても、カレーを多めに作ってまとめておきたいなら、4〜6人用が合うことがあります。逆に、普段の鍋が小さいなら、小さめを選んだほうが、使うたびに出し入れが楽です。

ゆきこ( ﾟДﾟ)『大きい鍋を買うと、収納場所も要りますよね。置く場所と、ふだんの料理の量を先に決めるのがいいと思います』

KBGとKBJの違い——鍋の素材・底の厚さ・重さ

同じ人数の目安で迷うのが、KBGとKBJです。公式の表示から、違いを並べます。

表のとおり、KBJはKBGより本体が小さく、軽めです。ふっ素コーティング加工の鍋は、取扱説明書の範囲で扱うことが前提になります。洗い方や使えるヘラなどは、必ず説明書で確認してください。

なお、KBGとKBJの違いはほかにもあります。KBGにはクッキングブックが付属しますが、KBJは別売です。レシピ本があるほうが安心、という人は、この点も見ておくといいですよ。

KPSは大人数向け——大きなサイズと、ステンレス製のフタ

KPSシリーズ（KPS-6001・KPS-8001）は、7人用以上の大人数向けです。表のとおり、満水容量は約6.0Lと約8.0L、最大内径は24.5cm、重さは約4.6kgと約5.1kgで、フタもステンレス製です。

• 置く場所と持ち運び：大きく重いので、置く場所と、持ち運ぶ道のりを先に確かめます
• 集まりやイベントに：大人数の料理を、持ち寄る場面で使う人もいます
• フタの素材：KBG・KBJのガラス製と違い、ステンレス製です。中の様子は、フタを開けて見ることになります

保温調理のコツと安全——7〜8分目まで、長く置きっぱなしにしない

保温調理は、火で温めた料理を保温容器に入れて、そのまま置いて仕上げる使い方です。使う時に気をつけたいことをまとめます。

• 調理鍋にたっぷり作る：公式は、保温性能を最大限に引き出すために、できるだけ調理なべに7〜8分目の分量を作るように案内しています。少なすぎると、冷めやすくなります
• 長く置きっぱなしにしない：保温調理は食中毒に注意が必要です。作った料理を長く置いたままにしないで、食べる前には再加熱します。置いてよい時間は料理で違うので、取扱説明書の目安に従ってください
• 熱い鍋の持ち運びに注意：火から下ろした鍋は熱いので、鍋つかみを使い、足元に気をつけます
• 空だきをしない：空の鍋を火にかけないでください
• ふっ素加工の鍋：KBJは、取扱説明書の範囲で扱います。金属製の道具や洗い方は、説明書で確認します

ほかのサーモス製品も気になる人は、サーモスのタンブラーの違いとスープジャーの違いもどうぞ。

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まとめ：人数よりふだんの鍋の大きさ。品番は素材・フタ・クッキングブックで見分ける

1. 違いは4つで見る。人数の目安、調理鍋の素材、フタの素材、クッキングブックの有無
2. 選び方は、ふだん使う鍋の大きさに近い物。これは公式の案内
3. KBGはステンレス製、KBJはふっ素コーティング加工。KPSは大人数向けの大型
4. 保温調理は調理鍋に7〜8分目まで。長く置きっぱなしにせず、食べる前に再加熱
5. 最新の品番・色は公式サイトで確認。この表は2023年4月の内容

保存版：この記事の早見表

手順を1枚にまとめています。