家事 【図解】餅の保存は冷凍が正解|1個ずつラップして約1か月・凍ったまま調理OK
余ったお餅は1個ずつラップ→冷凍用袋→冷凍庫で約1か月保存OK。常温・冷蔵はカビの近道。凍ったまま焼く・煮る解凍ワザ、レンジでつきたて食感に戻すコツ、餅ピザなど消費レシピまで図解と4コマ漫画で解説。
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