豆知識

ヤブランとノシランの違いを、葉の幅とつや、花の穂の立ち方と色、実の色の3点で見分ける目安にまとめました。細い葉のリュウノヒゲ、子株が垂れるオリヅルラン、白い花が咲く似た草との違いも早見表と図で整理。迷ったら苗のラベルで確かめる方法と、実を口に入れない注意もあわせて紹介します。

ケーキの飾りのマジパンがまずい、甘すぎると感じる人へ。香り・甘さ・食感・色づけという味の正体、そのまま食べられるか確かめる表示の見方、飾りに入っていることのあるピックや芯、硬くなった時、乾燥を防ぐ保存の考え方、アーモンドのアレルギー表示、洋酒入りの物、小さな子に出す時の注意をまとめました。

フウチソウが枯れたように見える時の見分け方を、冬の地上部の枯れ、夏の葉先の茶色、鉢植えの根詰まりと水切れに分けて整理しました。強い日差しや西日、乾きへの見方、古い葉の整理、増えすぎた時の株分けの考え方まで早見表と図でまとめています。時期は苗のラベルや園芸店の案内で確かめる方法も紹介します。

ファーブルトンとカヌレは何が違うのか、似ていて迷う人へ。切り分ける焼き菓子か、小さな型のお菓子かという形、もっちりの違い、プルーンなど中身の見分け方、クラフティ・フランとの違い、日持ちは表示を見ること、洋酒を使う物があること、卵・乳・小麦のアレルギー表示、小さな子に出す時の注意をまとめました。

ヒペリカムの実が黒くなる時の見分け方を、熟して色が変わる自然な変化と、切り花で傷んで黒ずむ場合に分けて整理しました。水替えや茎の切り戻し、暖房の風を避ける工夫、白い実との違い、花が終わったら花の茎のつけ根で切る考え方、実を口に入れない安全の注意まで早見表と図でまとめています。

ヒペリカムとキンシバイの違いを、花の形とおしべの長さを手がかりに整理しました。ビヨウヤナギや野原のオトギリソウとの見分け方、赤い実がつく物の呼び方、花が咲かない時に見直す日当たりと切る位置、実や葉を口に入れない安全の注意まで、早見表と図でまとめています。

ヒメシャリンバイで後悔しやすい点を、におい・実・横への広がり・手入れの量に分けて早見表にしました。後悔しやすい場所、花のにおいの感じ方、枝が生きているかの確かめ方、シャリンバイとの違いまでまとめています。大きくなった木は手の届く範囲まで、それ以上は造園業者へ。

ヒメイワダレソウのデメリットを、広がりすぎ・冬に茶色くなる・花にハチが来るといった後悔しやすい点に分けて整理しました。植える前の範囲の決め方、枯れる時の見方、呼び名の違い、広がった株を山や川原に捨てず自治体の分別で出す注意まで、早見表と図でまとめています。

トベラとシャリンバイの見分け方を、葉のふち、花の色、実の形、樹形の早見表にしました。モッコクと迷った時の葉の柄の見方、生垣にするなら何を見て選ぶか、実を口に入れない注意、大きくなった木は造園業者へ相談する目安までまとめています。迷ったら苗のラベルで確認を。

シュウカイドウとベゴニアの違いを、葉の形と寒さへの強さ、増え方の三つの手がかりで整理しました。庭で冬に地上部が消える時の見方、夏に葉が茶色くなる時の日差しと乾きの見直し、むかごでこぼれて増える仕組み、口に入れない安全の注意まで、早見表と図でまとめています。