豆知識

キキョウが倒れる時は、茎が伸びすぎて花の重さに負ける、日当たりが足りない、雨や風にあおられる、のどれかが多いと言われます。リング支柱で株ごと囲む支え方、伸びる前に短くする考え方、花が終わったら切る位置を、早見表と図でまとめました。

障子の張り替えを初めて一人でする人へ。障子を外して床で作業する理由、用意する道具の早見表、はがす・乾かす・貼るの手順、手が足りない時の仮留めの方法、作業に向く日、障子紙の種類の違いを、やり方を忘れている人にも分かる順に説明します。

ハツユキカズラが枯れたように見える時は、水切れ、強い日差しで葉が焼ける、根づまりが多いと言われます。白やピンクの葉が減る時の見方、枝やつるの確かめ方と切る位置、五色カズラとの違いを、早見表と図でまとめました。

オミナエシの葉は茂るのに花が咲かない、咲いても少ない時の見直し方をまとめました。日当たり、株の混み具合と年齢、植えたばかりの時期、夏の水切れを早見表で確認できます。似た白い花オトコエシとの見分け、においの感じ方、ペットや子どもの安全も紹介します。

カスタードプリンとプリンは何が違うのか、固め方の考え方を早見表にしました。卵で固めた物、ゼラチンなどで固めた物、焼きプリンや蒸しプリンの見分け方、原材料と名称の見方、卵と乳のアレルギー表示、冷蔵が基本の保管と異常のサインまで紹介します。

クグロフとパウンドケーキは何が違うのか、形と生地の見分け方を早見表にしました。背の高いドーム形のパネトーネ、丸い穴あきのバントケーキとの違い、干しぶどうや洋酒が入る物の原材料表示の見方、卵・乳・小麦のアレルギー表示、日持ちは表示で確かめる考え方も紹介します。

フーガスとフォカッチャは何が違うのか、形と食感の見分け方を早見表にしました。切れ目のある葉っぱの形か、くぼみのある平たい形か、具がのっているか、外がかりっとしているかを確認できます。食べ方の考え方、トースターで温める時の焦げの注意、小麦のアレルギー表示、日持ちは表示で見ることも紹介します。

ミルクレープに決まった食べ方はあるのか、崩れにくい食べ方を図にしました。フォークを縦に入れて一口ずつ切る方法、一枚ずつはがして巻いて食べる方法、切り分ける時のナイフの扱い、洋酒入りの物やアレルギー表示の見方、冷蔵が基本の保管と小さな子に出す時の注意も紹介します。

ヒートテックを着ているのに暖かくない時に見直すことを、原因の早見表にしました。吸湿発熱のしくみ、汗のかきすぎやサイズのすき間、風が抜ける上着、重ねる順番、首手首足首の覆い方、厚手タイプの選び方まで、順番に見ていきます。

ヒートテックを着たいけれど首元や袖から見えるのが気になる人へ。見えやすい場所を図で確認し、襟の形ごとに選ぶインナーを早見表にしました。今あるインナーで襟ぐりを折り込む方法、袖や裾が出た時の直し方、色の選び方まで順番に見ていきます。