豆知識

スープジャーにそうめんやマカロニを乾麺のまま入れる保温調理は、できるものとできないものの線引きがあります。食材別の可否、伸びない入れ方、絶対に入れてはいけないもの（生肉・生米・炭酸）と食中毒を防ぐ温度の話をまとめました。

片栗粉の代わりに小麦粉は使える？逆はどうか。とろみ付け・揚げ物の衣・打ち粉の3場面ごとに、デンプンとグルテンの性質差から「代用できる場面・仕上がりが変わる場面・向かない場面」を整理しました。

竿竹屋の移動販売を頼む前に、加工の前に総額を確かめる方法、その場で決めないための断り方と記録の残し方、クーリング・オフの考え方、高額な請求を受けたときの相談先（消費者ホットライン188）を、国民生活センターの情報にもとづいて整理しました。

デンタルダムの選び方を図解でまとめました。シート型・マスク型・パンツ型・ロール型の違い、ラテックスの使用感、市販4製品の枚数と香りの比較、ドンキ・薬局・通販どこで売っているかの実情、正しい使い方とコンドームでの代用法、よくある質問まで。歯科のラバーダムとの違いもイラストで整理した、はじめて買う人向けの解説です。

電球の40形と60形は明るさが約1.7倍違います。同じ部屋での見え方を図解で比較し、電球色・昼白色・昼光色の印象の差は漫画で紹介。40形の器具に60形を付けていいかの判断フロー、口金サイズの見分け方まで、はじめてでも失敗しない選び方をまとめました。

混合ガソリン25対1と50対1の違いはオイルの濃さ。1Lあたり40ml/20mlの計算早見表、間違えたときのリスク（焼き付き・プラグかぶり）、作り方4ステップと保存期間の目安まで図表つきで解説します。

みなさんのスマホや携帯電話の番号、最初の3桁が 070 080 090 のいずれかになっているのを見たことがあると思います。でもこれ、いったい何が違うのでしょうか？今日は意外と知られていない、電話番号の 頭3桁 の違いについて、わかりやすく…

日本語を正しく使いたいと思ったとき、 ずつ と づつ の違いに悩む方は少なくありません。 ビジネス文書においても悩みどころではないでしょうか？ 一見するとどちらも正しそうですが、実はこの違いには 日本語の歴史 が深く関係しています。