豆知識

家事

ネズミモチとトウネズミモチの違い——葉と実の見分け方と、クロガネモチとの違い

ネズミモチとトウネズミモチはよく似た常緑の木です。光に透かした時の葉脈、葉の大きさと先、花と実の房の大きさで見分ける目安を早見表にまとめました。赤い実のクロガネモチやモチノキ、イボタノキとの違い、花のにおいの感じ方、トウネズミモチは外来の木と言われる点、実を口に入れない注意も紹介します。
生活

マヒワとカワラヒワの違い——色と大きさの見分け方と、スズメとの見分け

マヒワとカワラヒワはどちらも黄色が目立つ小鳥です。全体の色、翼の黄色い帯、くちばし、見かける季節で見分ける早見表と、オスとメスの違い、スズメとの見分け方、見かける場所、野鳥を観察する時の決まりを順番に確かめられるようにまとめました。
家事

ヒサカキの花が臭い時——においの時期と正体、サカキとの違いと庭木で気になる時の見方

早春に庭や道ばたで独特のにおいがすると感じたら、ヒサカキの花かもしれません。においの時期と正体、感じ方の個人差、家の中でガスのようなにおいがする時の連絡先、サカキとの違い、庭に植えてはいけないと言われる理由、窓の近くや落ちた花への対処、実を口に入れない注意をまとめました。
食

イングリッシュマフィンの食べ方——そのまま食べられる?温め方と冷凍・食パンとの違い

イングリッシュマフィンの食べ方を、そのまま食べられるのか、横に割る方法、トースターで軽く温め直す時の注意、冷凍と解凍の考え方、食パンや甘いマフィンとの違い、小さな子に出す時の注意まで順番にまとめました。アレルギー表示や期限の見方も確かめられます。
家事

アセビとドウダンツツジの違い——花と葉の見分け方と、アセビの匂い・花芽の見方

アセビとドウダンツツジは、どちらも白いつぼ形の花が下がる木です。常緑か落葉か、花の房の形、秋の姿で見分ける目安を早見表にまとめました。アセビは有毒と言われるため、葉・花・蜜を口に入れない注意と、触った後に手を洗うこと、ペットや子どもへの注意、匂いの感じ方、花芽の見方、切り枝を飾る時の一言も紹介します。
食

ライ麦パンが酸っぱい・まずい時——酸味の理由と、食べやすくする食べ方

ライ麦パンが酸っぱい、まずいと感じる人へ。酸味はライ麦パンらしい香りであることが多く、それだけで傷みとは限りません。いつもと違う酸っぱいにおい・カビ・ぬめりの見分け方、薄く切る・軽く焼く・のせる物の考え方、トースターで温め直す時の注意、小麦とライ麦のアレルギー表示、小さな子に出す時の注意までまとめました。
家事

ヘメロカリスが増えすぎた時——株の広がり方と、葉が枯れる時・ノカンゾウとの違い

ヘメロカリスが増えすぎて困っている人へ。株が横に広がる仕組み、掘り上げて分ける時の考え方、花が減る時や葉が枯れる時の見方、ノカンゾウやヤブカンゾウとの違いを早見表と図でまとめました。猫やペットがかじらないための注意、隣家や共用花壇でのマナー、掘った株の始末まで順番に見ていけます。
食

ライ麦パンと全粒粉パンの違い——味と食感の見分け方と、日持ち・保存の目安

ライ麦パンと全粒粉パンは何が違うのか、どちらを買えばいいのか迷う人へ。原料・色・香り・酸味・ずっしり感の違いを早見表にし、袋の原材料名の見方、料理と好みでの選び方、日持ちは袋の表示を見ること、食べきれない分の冷凍の考え方、小麦とライ麦のアレルギー表示、小さな子に出す時の注意までまとめました。
家事

ヤブランの花が咲かない時——日当たりと株の混み具合、増える・冬に枯れる時の見方

ヤブランの花が咲かない原因を、日当たり、株の混み具合、古い葉が残っているかの3点から見ていきます。増えすぎた時の広がりの止め方、冬に葉が茶色くなる時と葉先だけ枯れる時の見分け方、黒い実を口に入れない注意、ペットや隣家へのはみ出しの気配りも早見表と図でまとめました。
食

キャロットケーキの日持ち——保存方法の目安と、冷凍・まずいと感じる時

キャロットケーキはどのくらい日持ちするのか、常温でいいのか冷蔵か迷う人へ。日持ちを左右するクリームチーズのクリームの有無、箱や店の表示の見方、切った後の保存の仕方、冷凍と解凍の考え方、傷みのサイン、まずいと感じた時の見方、ナッツ・卵・乳・小麦のアレルギー表示、小さな子に出す時の注意をまとめました。
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