豆知識

カシワバアジサイの花が咲かない時に見るポイントを整理しました。花芽は前の年の枝の先にできると言われるので、切りすぎていないかが最初の確認です。花が終わったら花の茎のつけ根で切る手入れ、葉が茶色い時の西日と水切れ、ノリウツギやアナベルとの違い、口に入れない注意までまとめています。

ブリオッシュとクロワッサンの違いは、生地の作り方と切り口の層。ブリオッシュは卵とバターを練り込んだふんわりしたパン、クロワッサンとデニッシュはバターを折り込んだ層のあるパンと言われます。マリトッツォやブリオッシュ食パンとの違い、卵・乳・小麦のアレルギー表示、保存の考え方までまとめています。

ガウラが増えすぎて困った時の手入れをまとめました。増える理由は、こぼれ種と、株の広がりと、切り戻さない伸び放題の3つ。花がらを早めに切って種を減らす方法、小さい芽を根ごと抜くコツ、手の届く高さでの切り戻し、植える場所と共用の花壇の決めごとまで、順番に見ていきます。

ギモーヴがまずいと感じるのは、果物のピューレの酸味や弾力のある食感が、思っていたマシュマロと違うから、ということが多いと言われます。マシュマロとの違い、べたつく時の考え方、食べ方、賞味期限と保存の見方、洋酒を使う物の注意、のどに詰まらせない小さく切る注意までまとめています。

ガウラが倒れる理由と、細い支柱でそっと支える立て方をまとめました。細い茎が長く伸びる、日当たりが足りない、肥えた土で伸びすぎる、のどれかが多く、切り戻しで背を低くするのが基本です。花が咲かない時、枯れてきた時の見方、ベランダの鉢の置き方や子どもとペットの注意まで、順番に見ていきます。

エキナセアとルドベキアで迷った時は、花びらの向きと花の中心の形を見ると見当がつきます。見分けの早見表、ジニアとの違い、特定外来生物と言われるオオハンゴンソウに似た花を見つけた時の植えない・持ち帰らない・増やさないという考え方、子どもとペットの安全までまとめました。

アオダモとシマトネリコの違いを知りたい人へ。冬に葉が落ちるか、小葉の並び、樹皮の見方を早見表にしました。名前の似たアオハダ、同じ仲間のマルバアオダモとの違い、植える前に考えたい大きさと落ち葉、子どもとペットの安全まで順番にまとめています。

エキナセアの花が終わったら、花の茎をつけ根の葉の上で切るのが目安です。種を残す時の考え方、枯れる原因の早見表、根が傷んだ時の見方、翌年咲かない・春に芽が出ない時に先に見ること、はさみの扱いと子どもやペットの安全まで、順番にまとめました。

アオダモの葉が茶色くなって心配な人へ。夏の葉焼けと水切れ、秋の紅葉と落葉、冬に葉がないのは枯れではない理由を症状の早見表にしました。枝が生きているかの確かめ方、切る位置、枝が垂れる時の見方、虫や白い斑点が気になる時の相談先もまとめています。

アジュガで後悔しやすいのは、ランナーで思ったより広がること。後悔しやすい点の早見表、広がる仕組み、花壇の仕切りで範囲を決める考え方、はみ出したランナーと子株の整理、野草の十二単との違い、集合住宅の花壇や子どもとペットの安全までまとめました。