あさつき

わけぎとあさつきの違いをまとめました。どちらもねぎのなかまの細い葉の野菜で別の野菜です。あさつきは葉がとても細く、わけぎは葉がやわらかく根元が少しふくらむことが多いという目安、売り場の表示の見方、使い分けの考え方、保存と食べる時の注意を図解つきで紹介します。