キムチ鍋

キムチ鍋の味が薄い時に、足す物の順番を順に見ていきます。キムチの汁、塩気、うま味、辛さのどれが足りないかの見分け方、水を入れすぎた時や煮込んで薄くなった時の考え方、足しすぎた時の戻し方、小さい子と食べる時の取り分けを早見表で確かめます。