食 赤かぶを大量に使い切りたい——漬物・汁物・炒め物の考え方と、葉と実の分け方 赤かぶがたくさん届いて使い切れるか心配、という時の考え方を、順に分けて紹介します。葉と実の分け方、漬物・汁物・炒め物の使い分けと色の移り方、漬物の容器と箸の扱い、使い切れない時の冷凍の考え方、食べない方がいいサインまで、日を分けて使うコツとあわせて見ていきます。 2026.11.08 食