住 畳にベッドを置くと凹む？——凹みは「点で受ける荷重」で決まる。敷くもの5つの比べ方、脚の数と形、畳の下にこもる湿気、ついた跡の戻し方と賃貸の考え方
和室にベッドを置きたいけれど畳の凹みが心配、もう脚の跡がついた、賃貸で退去時が気になる。畳の凹みは重さより「何点で受けているか」で決まります。コルクマット・脚パッド・板などの比べ方、脚の数と形、畳の下にこもる湿気とカビの対策、ついた跡を蒸気で戻す手順と限界、賃貸での考え方をまとめました。
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スマホ モバイルバッテリーの保管に缶は必要？——缶や耐火袋に入れる本当の目的、密閉して裸で入れてはいけない理由、残量は何%で置くか、夏の部屋の置き場所、防災用の長期保管とローテーション、捨てる判断
使わないモバイルバッテリーは缶に入れれば安全なのか、防災用なら残量は何%で置くのか、夏の部屋はどうか。缶や耐火袋は万一の延焼を減らす入れ物で、密閉した金属缶に裸で入れると端子がショートして逆効果です。端子を保護して袋に入れてから、残量50〜70%で数か月に1回足す、防災用は回して使う、膨らんだら処分へ、をまとめました。
スマホ モバイルバッテリーの充電の仕方——初めてでも迷わない3つの手順、ケーブルと充電器の見方、本体を充電しながらスマホも充電していい？、時間の考え方、やってはいけない充電と長持ちさせるコツ
モバイルバッテリーを初めて買って、どこに差すのか、どのケーブルと充電器を使うのか迷っている人へ。基本は入力の口に対応ケーブルをつないでUSB充電器からコンセントへ、の3手順です。出力の数字の見方、本体とスマホの同時充電の可否、時間を概算する式、布団の中や車内などやってはいけない充電、長持ちのコツをまとめました。
生活 扇風機が動かない時——電源は入るのに回らない・ブーンと音だけ・首振りだけ動かない。上から順に見る5つ、症状別の早見表、自分でやっていい範囲、修理か買い替えかの目安
扇風機の電源は入るのに羽根が回らない、ブーンと音だけ、首振りだけ動かない。原因はコンセント・タイマー・リモコンの電池・ホコリ・モーターのどれかが多く、上から順に見ると道具なしで分かるものが半分以上です。症状別の早見表、掃除までという自分でやっていい範囲、焦げ臭い・熱い時の中止、修理か買い替えかの目安をまとめました。
食 パウンドケーキが膨らまなかった時のリメイク——捨てる前に「食べられるか」を先に見る。生焼けなら再加熱、詰まっただけならラスク・トライフルなど5つの生かし方、膨らまなかった原因の早見表と次に焼く前の確認
膨らまなかったパウンドケーキは、中心まで火が通っていれば食感が悪いだけで、ラスク・トライフル・フレンチトースト風などに生かせます。ただしその前に生焼けかどうかを竹串と断面で見分け、生焼けならオーブンで再加熱を。失敗しにくいラスクの手順、膨らまなかった原因を断面から逆引きする早見表、次に焼く前の確認までまとめました。
食 弁当箱の臭い取り——洗っても匂うのはパッキンの溝と蓋の裏。重曹水と酸素系漂白剤のつけ置き手順、カレーの匂いが染みた時、やってはいけない3つ、匂いを戻さない毎日の習慣と買い替えの目安
弁当箱を洗っても匂うのは、本体ではなくパッキンの溝と蓋の裏に残った油と、乾ききらないうちに閉めた湿気が原因です。中性洗剤で油を落とし、重曹水につけ置き、残る時だけ酸素系漂白剤を表示どおりに使う三段の手順、カレーの匂いが染みた時、塩素系と酸性を混ぜないなどのやってはいけないこと、戻さない習慣をまとめました。
食 圧力鍋は火を止めてから何分放置する？——時間ではなくピンで見る自然放置の目安、急冷していい鍋と料理、放置しすぎで起きること、電気圧力鍋の保温は何時間まで、ピンが下がらない時にしないこと
圧力鍋は火を止めたあと、ピンが下がるまでの10〜20分を放置するのが基本です。ただし目安は鍋の大きさと中身で変わり、料理によっては急冷したほうがいいものもあります。自然放置と急冷の分かれ目、料理別の目安表、放置しすぎで起きる煮崩れや食中毒の心配、電気圧力鍋の保温は何時間までか、ピンが下がらない時の注意をまとめました。
食 ゼラチンの代わりになるものは？——寒天・アガー・片栗粉・マシュマロで変わる食感と固まる温度、同じ量で置き換えると失敗する分量の考え方、代用がきかないお菓子、幼児に出す時の柔らかさ
ゼラチンがない時、代わりになるのは寒天・アガー・コーンスターチ・片栗粉・マシュマロです。ただし同じ量で置き換えると、固まらないか固すぎるかのどちらかになりがち。それぞれの食感と固まる温度の違い、製品表示に従う分量の考え方、ムースやババロアなど代用がきかない場面、幼児に出す時の柔らかさをまとめました。
食 片栗粉はそのまま食べても平気？——生のでんぷんが消化されにくい理由、子どもが舐めた時の見方、粉っぽいとろみは加熱不足のサイン、スライムは口に入れない
片栗粉を加熱せずに食べてしまった、子どもが袋の粉を舐めた、とろみが粉っぽい。片栗粉はじゃがいものでんぷんで、生のままでは消化されにくく、量が多いとお腹の張りや下痢につながることがあります。少量の時の考え方、子どもが舐めた時に見るところと受診の目安、粉っぽいとろみを直す手順、スライムや保存の注意をまとめました。
食 自家製の梅酒が酸っぱい——失敗とは限らない理由、飲まないほうがいいサインの見分け方、今すぐ甘くする方法と待って甘くする方法、次に漬ける時の配合と守ること
手作りの梅酒を開けたら酸っぱくて、失敗したのか飲んでいいのか迷いますよね。酸っぱさの正体は梅のクエン酸で、砂糖の量と漬けた期間でほぼ決まります。飲んでいい酸っぱさと飲まないほうがいい濁りや泡の見分け、氷砂糖を足して待つ・割る・シロップで甘くする方法、熟成の目安、次に漬ける時の配合と度数の決まりをまとめました。