食

フライパンを使わず電子レンジだけで焼きそば麺を食べたい人、そのまま使えるか気になる人へ。袋の表示の見方、レンジで作る時の注意、お弁当に入れる時のコツ、麺がない時の代わりの考え方まで順番にまとめました。

たらこをお弁当に入れたい人へ。生のままではなく中までしっかり火を通して冷ますことが基本です。生食用と加熱用の表示の見分け方、焼いたら苦いと感じる理由、賞味期限や消費期限が切れた時の判断、保冷剤や保冷バッグを使う工夫まで、順番にまとめています。

市販のらっきょう漬けの賞味期限が気になる人へ。期限の考え方の4点、開封後の冷蔵保存と清潔な箸を使うコツ、常温保存が可能な表示の見方、腐るとどうなるかの濁りやにおいのサインまで、手作りの漬け方との違いにも触れながら、順番にやさしくまとめています。

らっきょうの臭いが気になる人へ。冷蔵庫ににおいを移さない置き方と密閉のコツ、瓶や保存容器のにおい取りの考え方、塩素系漂白剤と酢を一緒に使わない混ぜるな危険の注意、100均の保存容器で足りるか、まずいと感じる理由まで、順番にやさしくまとめています。

ザーサイがない時に塩気や歯ごたえや香りの役目で選ぶ代わりの考え方、スーパーでの売り場の探し方、体に悪い・食べ過ぎと言われる理由、臭いやまずいと感じる理由まで、順番にまとめています。塩分は断定せず食塩相当量の表示の読み方をやさしくお伝えします。

福神漬けの開封後の保存日数が気になる人へ。冷蔵での保存と清潔な箸を使う考え方、賞味期限が切れていた時の4点の判断、常温に置いてしまった時の考え方、ない時に役目で選ぶ代わりの漬物候補まで、カレーの付け合わせの視点で順番にやさしくまとめています。

紅しょうがを開封したあとどのくらいもつのか気になる人へ。冷蔵保存の基本、冷凍はできるか、常温に置いていいか、食べ過ぎや体に悪いと言われる理由、昔と色が違うと感じる時の見方までまとめています。

市販の冷凍コロッケを揚げずにトースターやフライパンで食べたい人へ。まず袋の調理方法欄を見る考え方、焼く時のコツ、中身が冷たい・生焼け・崩れる時の見直し、お弁当に入れる注意、揚げる時の油はねと煙の対処までまとめています。

かまぼこをそのまま食べていいか、お弁当には加熱が必要か迷う人へ。表示の読み方、お弁当の温度管理、子どもに出す時の切り方とアレルギー表示、太る・ピンク色の疑問、賞味期限切れの判断までまとめています。

買ってきたチキンナゲットの温め直しでべちゃっとしがちな人へ。レンジとトースターの使い分け、冷凍のまま自然解凍OKの表示があるかの確認、子どもに出す時の小さく切る・アレルギー表示、体に悪い・太るという声との付き合い方までまとめています。