冷蔵おせちが冷蔵庫に入らない——ベランダや玄関に置いていいのか、届く前に空きを作る順番

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冷蔵で届くおせちを頼んだあとで、「そういえば冷蔵庫に入るのかな」と気づく場面があります。年末の冷蔵庫は、飲み物や作り置き、お正月用の食材でいっぱいになりがちです。そこへ重箱が三段、四段と届くのですから、置き場所が足りなくなるのは自然なことなんですよね。

慌ててくると、ベランダや玄関に出しておけばいいのでは、と考えたくなります。けれど、外や廊下は温度が読めません。この記事では、置き場所の答えを先に決めたうえで、冷蔵庫の空け方と、重箱の段のばらし方を順番に整理します。

先に結論を言うと、置き場所は冷蔵庫です。入らない時は、外へ出すのではなく、冷蔵庫の側を変えて合わせます。分岐図で、気になるところから読んでみてください。

ケース別に読む：なぜ入らないのか｜ベランダや玄関は？｜届く前にやること｜もう届いて入らない人｜次に選ぶ時の見方

先に結論——置き場所は冷蔵庫。入らない時は冷蔵庫の側を変える

入らない時の考え方を、先にまとめます。

• 冷蔵で届くおせちは、届いたら箱から出して冷蔵庫で保存する案内が基本
• ベランダ・玄関・廊下・常温の部屋は、温度が読めないので勧めない
• 冷蔵庫の側で変えられるのは二つ。中身を減らして段を空けることと、重箱を段ごとにばらして1段ずつ入れること
• 期限は、届いた商品の表示に従う

においや見た目がいつもと違うと感じた物は、食べない判断をします。迷った時は、店への問い合わせが先です。

なぜ冷蔵庫に入らないのか

入らない理由は、冷蔵庫の側と、おせちの側の両方にあります。

• 重箱は、段を重ねた形のまま箱に収まっていて、高さのある置き場所が要る
• 家庭の冷蔵庫は、棚の高さがあらかじめ決まっていて、動かせない段もある
• 年末は飲み物、作り置き、お正月用の食材が増えて、空きが減る

匠本舗の商品一覧を見ると、人数の区分は「2〜3人前」から「5人前以上」まであり、重箱の大きさ（寸）と段数が表示されています（2026年10月時点の公式ページより）。外寸のcmは載っていない商品もあるため、実際の大きさは、品ごとに商品ページで確かめるのが確実です。

見落としやすいのは、棚の奥行きと高さが別々の問題になる点です。奥行きは足りても、棚と棚の間が低いと、重箱を立てて置けません。逆に、高さは足りても、棚の手前にドアポケットの出っ張りがあって、横幅が足りないこともあります。冷蔵庫の中を一度のぞいて、いちばん広く空けられそうな段を探してみてください。

ベランダ・玄関・廊下・常温に置いていい？

入らない時にいちばん浮かびやすいのが、「外に出しておけばいいのでは」という考えです。ここは、勧めない側で整理します。

理由は、外や廊下の温度が、時間帯と天気で変わるからです。ベランダは日差しが当たれば上がりますし、玄関や廊下は、暖房の効いた部屋との境目で温度が動きます。暖房のある部屋の常温も、日中は上がります。どれも、今どのくらいの温度なのかを、家庭で読みにくい場所です。

そして、冷蔵で届くおせちは、店の案内が冷蔵庫での保存です。冬の寒い時期だからという理由は、置き場所を変える根拠にはなりません。案内に書かれた置き場所を、そのまま守るのがいちばん迷いません。

冷蔵庫の中の温度や、常温に置いてよい時間の目安は、商品ごとの表示と案内が基準です。家庭で自分なりに言い換えず、届いた商品の案内を読んでください。

ちなみに、冷凍で届くおせちが冷凍庫に入らない場合は、考える順番が少し変わります。冷凍で届くおせちが冷凍庫に入らない時については、別の記事にまとめました。

届く前にやること——空ける段を決めて、届く日から逆算する

入らないと気づくのは届いた日が多いので、届く前に手を打てるなら、それがいちばん楽です。順番は次のとおりです。

1. 空ける段を決める：冷蔵庫を開けて、重箱が置ける高さの段を探す
2. その段の中身を減らす：作り置きや飲み物を、先に食べ切る・別の段へ寄せる
3. 届く日から逆算する：空け終える日を決めておく

届く日は、店によって決まり方が違います。ある店の例では、12月29日・30日・31日のいずれかで、届く日（時間）は原則として選べません。12月20日以降に、出荷案内のハガキとメールで、届く日と配送便を知らせる案内です（2026年10月時点の公式ページより）。つまり、知らせが来てから動くと、空けられる時間はあまり残りません。注文した時点で、段を空ける計画を立て始めるほうが落ち着きます。

飲み物は、冷蔵庫の場所を取りやすい物の一つです。年末にまとめ買いした分は、早めにドアポケットや野菜室へ移したり、数日かけて減らしたりすると、棚が広がります。作り置きは、小さな容器にまとめ直すと、段の高さを稼げます。

ゆきこ( ﾟДﾟ)『入らないと気づくのは届いた日が多いので、20日ごろに一度冷蔵庫を開けて段を数えておくとよさそうですね』

盛り付けた状態の冷蔵で届き、届いたら箱から出して冷蔵庫で保存する案内の店もあります。そういう型を選ぶなら、注文の前に、公式ページで届く日と大きさの表示を確かめてください。

もう届いて入らない時——段をばらして1段ずつ入れる

もし届いて、箱のままでは入らなかったら、押し込む前に次の順番で考えます。外へ出すことは、選択肢に入れません。

1. 同封の案内を読む：保存の仕方や、重箱の扱いが書かれていることがある
2. 重箱を段ごとにばらす：三段なら3つに分けて、棚ごとに1段ずつ入れる。高さが足りなくても、段を分ければ収まる棚は多い
3. ふたやラップで覆う：冷蔵庫の中で乾燥したり、ほかの食品のにおいが移ったりするのを避ける
4. 食べる分を先に取り分ける：食卓に出す分だけを小皿に移し、重箱は冷蔵庫へ戻す
5. 取り箸を分ける：直箸を避けるため、取り分け用の箸を人数分そろえる
6. 外に出しておかない：入らないからと、ベランダや玄関、台所の上に置いたままにしない

段をばらす時は、中身が崩れないように、重箱の縁を持って水平に外します。詰めてある料理が動きそうなら、無理に外さず、その段ごと冷蔵庫に収まる位置を探すほうが無難です。ばらしたあとの段は、順番が分かるように、上からの並びを付箋などで覚えておくと、元に戻す時に迷いません。

どうしても入らない時は、冷蔵庫の中身を一度出して、棚の高さを変えられるか調べてみてください。調整できる棚は、押しこまずに外して、位置を変えるだけで空きが生まれることがあります。それでも収まらず、判断に迷う時は、店に問い合わせて、保存の仕方を確かめるのが先です。連絡先は、注文の控えや公式ページにあります。

冷蔵で届く型は、解凍の手順がいらない分、保存の期限が気になるところです。期限は、届いた商品の表示に従ってください。期限を過ぎた物や、においや見た目がいつもと違う物は、食べない判断をします。冷蔵の期限の考え方は、冷蔵おせちの期限の考え方についてに整理しています。

次に選ぶなら——人数より小さめの区分と、段数・寸を商品ページで見る

来年以降に選ぶなら、注文の段階で冷蔵庫に入るかを考えておくと、同じ困りごとを減らせます。見る場所は三つです。

• 人数の区分：匠本舗の例では「2〜3人前」「3〜4人前」「3〜5人前」「5人前以上」の区分がある（2026年10月時点の公式ページより）。家族の人数ぴったりより、小さめの区分も選択肢に入れる
• 段数と寸：商品一覧に、重箱の大きさ（寸）と段数の表示がある。三段重と四段重では、冷蔵庫に要る高さが変わる
• 届く日：日時が選べない品は、空きを作る期限を自分で決めておく

外寸のcmは、品ごとに商品ページで確かめてください。家の冷蔵庫の棚の高さと奥行きを、先にメジャーで測っておくと、見比べやすくなります。

条件は変わることがあるので、申し込む前に公式ページで確かめてください。

注文する前に、公式ページで届く日と大きさの表示を確かめてください。

あわせて読みたい

届く日の決まり方や、留守の時の考え方は通販おせちが29日に届く時について、食べ終えた重箱の扱いは重箱の捨て方についてでも整理しています。

まとめ：置き場所は冷蔵庫。入らない時は段を空けて、ばらして合わせる

1. 冷蔵で届くおせちの置き場所は、店の案内どおり冷蔵庫
2. ベランダ・玄関・廊下・常温の部屋は、温度が読めないので勧めない
3. 届く前に、空ける段を決めて、届く日から逆算して中身を減らす
4. 届いて入らない時は、重箱の段をばらして1段ずつ入れ、ふたやラップで覆う
5. 期限は届いた商品の表示に従い、においや見た目が変な物は食べない

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