キウイ

食

キウイを切って保存する時——乾きと変色を抑える包み方と、早めに食べる理由

キウイを切った後や、半分残った時の保存の考え方を整理しました。切り口が乾きやすく傷みやすい理由、切り口をぴったり包む手順、むいた物をふた付きの容器で冷蔵する時のコツ、冷凍するときの考え方、食べない方がいいサインの早見表を図解で紹介します。日数では決めず、迷ったら食べない判断を基本にします。
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