節分

豆まきの豆を買い忘れた、豆をまくのは避けたいという時の代用を早見表にしました。個包装の豆や殻つきの落花生、小分けのお菓子、丸めた紙の玉やお手玉など、拾って食べる物とまくだけの物に分けて紹介し、小さい子がいる家の注意や豆をまかない豆まきの形もまとめています。

節分の豆まきで炒り大豆が余った時の使い道を早見表にしました。炊き込みご飯、ひじきや切り干し大根との煮物、味噌汁やスープ、甘く煮る、砕いてサラダにかけるなど、湿気てしまった豆の戻し方としまい方、床にまいた豆の扱い、小さい子がいる家の注意もやさしく紹介します。

節分の夕方に恵方巻が売ってない、売り切れていたという時のために、当日の探し方の早見表と、巻きすがなくてもラップで巻ける簡単な手順を図解しました。具は3〜4種で足りること、細巻きや手巻きなど代わりに食べるものの決め方、小さい子や高齢の家族が食べやすい切り方も紹介します。

恵方巻は喋らないで食べるものなのか、恵方の向きはどう決まるのか、一本のまま食べないといけないのか。節分のしきたりをとされる話として紹介し、2027年の恵方は北北西であること、小さい子や高齢の家族は切って食べてもよいこと、家のやり方で楽しむ考え方を4コマと早見表で整理します。

豆まきの後の片づけが大変、部屋を汚したくないという人のために、どこからまくか（奥の部屋から玄関へ）の順番、個包装の豆や殻つきの落花生を使う準備、シートを敷く、すき間をふさぐなどの早見表、先に拾ってからほうきと掃除機をかける後片付けの手順、小さい子やペットがいる家の注意を図解します。

節分の柊鰯（ひいらぎいわし）はいつまで飾るのか、地域や家で違う外す時期を早見表にしました。節分の日だけ、翌日の立春まで、2月の終わりまでなどの考え方、外した後の紙に包んで塩をふる処分の手順、神社に納める時の確認、においや猫・カラスへの対策、柊が手に入らない時の飾りも紹介します。

節分の豆まきができない時の考え方を早見表にしました。当日に家族が揃わない、マンションで外にまけない、仕事で夜に間に合わない、小さい子がいる。そんな場面ごとに、日をずらす、いる人だけでやる、通話で掛け声、豆以外の物を使う方法を紹介します。2027年の節分は2月3日です。