食 鯖缶をお弁当にそのまま入れていい？——入れてよい条件と保冷の目安、汁が漏れない詰め方、においを抑えるひと工夫、夏場に避けたい日、子どもの弁当で確かめること
朝が足りない日、鯖缶をそのままお弁当に入れていいのか迷いますよね。缶の中で加熱ずみなので入れられますが、保冷剤を必ず添えて当日中に食べること、夏場は一度火を通してから詰めることが条件です。汁を切る詰め方、においを抑えるひと工夫、避けたほうがいい日、子どもの弁当で確かめる骨のことまでまとめました。
豆知識
食 
食 鯖缶が生臭い時の消し方——味噌汁・炊き込みご飯が臭くなる原因と、作ったあとのリカバリー、作る前の一手、水煮と味噌煮の使い分け
鯖缶で味噌汁を作ったら生臭い、炊き込みご飯が臭くて食べにくい。原因の多くは脂の酸化と、缶汁を全部入れてしまったことです。しょうがや酒、味噌を足すなど作ったあとにできるリカバリー、湯通しや汁気を取る作る前の一手、水煮と味噌煮の使い分け、それでもだめな時に味の方向を変えるコツをまとめました。
食 鯖缶はそのまま食べていい？——かけるだけで一品になる10通り、混ぜるだけの食べ方、マヨネーズの合わせ方、缶汁の扱いと開けたあとの保存
鯖缶を開けたけれど、このまま食べていいのかな。水煮も味噌煮も缶の中で加熱してあるので、そのまま食べられます。マヨネーズや七味、ごま油と塩など、かけるだけで一品になる10通り、豆腐やきゅうりに混ぜるだけの食べ方、缶汁の扱い、開けたら容器に移して冷蔵で翌日までという保存の目安までまとめました。
キッチン シリコンスチーマーが吹きこぼれる——泡がふたに届く仕組み、水の量とワット数、パスタとご飯のコツ、「菜箸を渡す」が電子レンジでは使えない理由、魚と玉ねぎのにおいの取り方
電子レンジでシリコンスチーマーが吹きこぼれて、庫内が泡だらけ。原因は容器が小さい、水が多い、出力が高いの3つで、直す所も3つだけです。パスタとご飯の水加減とワット数の下げ方、ふたのずらし方、鍋でよく聞く菜箸を渡す方法が電子レンジでは使えない理由、魚や玉ねぎのにおいの取り方までまとめました。
キッチン まな板の黒ずみが落ちない——黒ずみの正体、プラスチックと木で違う落とし方、やってはいけない4つ、買い替えの目安と毎日の一手
洗っても漂白しても、まな板の黒ずみが落ちない。その黒さは表面の汚れではなく、包丁の傷の中に入った汚れとカビであることがほとんどです。落ちる黒ずみと落ちない黒ずみの見分け方、プラスチックは台所用漂白剤を表示どおりに、木は削って乾かすという素材別の落とし方、やってはいけない4つ、買い替えの目安と毎日の一手までまとめました。
キッチン 弁当箱のパッキンのカビと落ちない汚れ——溝の黒ずみの落とし方、重曹でどこまで落ちるか、プラスチックのにおいと色移り、交換の目安とパーツの買い方
弁当箱のパッキンの溝が黒い、洗っても汚れが落ちない、プラスチックのにおいが取れない。まず落ちる汚れと落ちない黒い点を見分けて、外して歯ブラシ、酸素系でつけ置き、乾かすの順に。重曹でどこまで落ちるか、においと色移りの戻し方、交換の目安と替えパッキンの買い方、食洗機と電子レンジの可否の見方までまとめました。
子供・育児・子育て 体操服を忘れた時の対処——朝気づいた時にまずすること、先生への伝え方、見学になった日の声かけ、学校に置きっぱなしで湿った体操服、黒い点は落ちるのか、洗い替えは何枚か
体操服を忘れた朝、まず必要なのは叱ることではなく「大丈夫」の一言です。子どもが先生に自分で伝えるための短い言葉、貸してもらえる時の頼み方、見学になった日の家での声かけ、学校に置きっぱなしで湿ってしまった体操服の洗い方、落ちる黒ずみと落ちない黒い点の見分け、洗い替えが2枚あれば回る理由までまとめました。
衣 ニット帽がゆるい時の対処法——今すぐ直す5つ、伸びた帽子は縮められる？洗える洗えないの見分けと洗い方、踊っても自転車でも落ちない被り方
ニット帽が大きくてずり落ちる、去年より伸びてしまった、洗っていいのか分からない。ゆるさは折り返しとすべり止めで今日すぐ直せますし、伸びた帽子も素材によっては縮められます。縮む素材と縮まない素材の見分け、洗える洗えないの判断、押し洗いと平干しの手順、踊っても自転車でも落ちない被り方までまとめました。
家事 雑巾の臭いの取り方——においの正体と一発でリセットする手順、重曹はどこまで効く？塩素系を使っていい雑巾、「雑巾みたいなにおいがする」と言われた時に見る所
洗ったはずの雑巾がすぐ臭くなる、家族から「雑巾みたいなにおいがする」と言われて落ち込んだ。においの正体は落としきれなかった皮脂と水分で、酸素系でつけ置きして高温で乾かすとほとんど戻ります。重曹でどこまで消えるか、塩素系を使っていい雑巾の見分け、人のにおいが気になる時に順番に見る所まで、責めない形でまとめました。
家事 加湿器の臭いは掃除で取れる？——においの出どころ3か所、水を入れたまま放置してしまった時の手順、クエン酸で取れない理由、部屋のカビ臭との切り分け
加湿器をつけたら生乾きのようなにおいがする、シーズンオフに水を入れたまま放置してしまった。においの出どころはタンク・受け皿・フィルターの3か所で、クエン酸で取れないのは相手が水垢ではないからです。放置した加湿器の洗い方、酸素系の使いどころ、部屋のカビ臭との切り分けまで、無理をしない線引きと一緒にまとめました。