豆知識

乾燥式の生ごみ処理機を使っているのに部屋が臭う、処理後の乾燥ごみが臭う、できた肥料に白いものが出た。においの出どころは投入する時、運転中の排気、処理後の容器、脱臭フィルターの4つに分けられます。どこが臭っているかの切り分け方、入れないほうがいい生ごみ、乾燥ごみの保管、肥料の白いものの考え方、買い替えの線引きまでまとめました。

甘酒を砂糖の代わりに使いたいけれど、どれくらい入れればいいのか迷いますよね。使えるのは米麹の甘酒で、砂糖大さじ1に対して甘酒大さじ3が出発点。水分が増えるぶん煮汁を減らし、焦げやすいので火は弱めに。向く料理と向かない料理、甘酒を切らした日の代わり、酸っぱくなった時やピンク色のものが出た時の見分け方、保存の目安までまとめました。

買ってみたオートミール、袋から出してそのまま食べていいのか迷いますよね。答えは種類で変わります。平たくつぶしてある粒は牛乳やヨーグルトに混ぜればそのままでも食べられますが、粒の大きい種類は加熱かふやかしが必要です。水分と一緒に取る理由、ふやかす時間の目安、お米の代わりにする時の水加減、お好み焼きが固まらない時の直し方、保存のコツまでまとめました。

電気圧力鍋に冷凍の肉をそのまま入れていいのか迷いますよね。薄切りやひき肉は広げて凍らせてあれば入れやすく、かたまり肉は中心まで火が通りにくいので解凍が安心です。入れる時のコツ、加圧時間の足し方、中心まで火が通ったかの確かめ方、焦げつく4つの原因と焦げの落とし方、予熱が長く感じる理由まで、はじめての方にも分かるようにまとめました。

プロテインを切らした日、家にある食べ物で代わりになるものはある？代用は「今日1日の代わり」と「続けるための置き換え」に分けると迷いません。卵、ヨーグルト、牛乳と豆乳、納豆や豆腐、ツナ缶、チーズ、きなこの使い方と組み合わせ、スキムミルクやきなこを粉末の代わりにする時の限界、アレルギーや相談したほうがいい人まで、やさしくまとめました。

衣類乾燥機の専用スタンドが高くて、手持ちの棚や台で代用できないか迷いますよね。代用の可否を決めるのは耐荷重、排気の熱、運転中の振動の3つです。カラーボックスや折りたたみ机、突っ張り棒、壁掛けが危ない理由、代わりに向く台の条件、床置きの距離とホコリ対策、転倒防止、純正や設置業者に頼む分かれ目までまとめました。

夜になるとウォーターサーバーの音が気になって眠れない。音の正体は冷却のモーター音、加熱のカタカタ、水が落ちるゴボゴボ、床に伝わる振動の4つで、多くは正常な動作音です。故障を疑うサインの見分け方、壁から離す・水平を取る・防振マットを敷くなど今日からできる対策、ボトル交換の音、注ぎ口や受け皿の黒ずみの掃除までまとめました。

水拭きができるロボット掃除機は便利ですが、汚水タンクとモップのにおいだけは避けて通れません。においの出どころは汚水タンク、モップ、給水タンク、ブラシの毛の4つ。使い終わったら汚水を捨ててすすぐ、モップを外して洗って乾かすという毎回の一手と、ついてしまったにおいの取り方、専用洗浄液の代わりをどう考えるかをまとめました。

浄水器を買ったのに蛇口に取り付けできない。まずは先端の形を見分けてください。丸くて外側にネジ山があるか、内側にあるか、四角い形か、シャワー一体型かで話がまるで変わります。付かない4つの理由、固くて外れない先端のゆるめ方、アダプターの選び方、取り付けたあとに水が漏れる時の見直し方までまとめました。

食洗機を開けたら下水のようなにおいがしてぎょっとした。においの出どころは残さいフィルター、排水口まわり、庫内の底、扉のゴムパッキンの4か所です。電源を切ってフィルターを洗い、庫内洗浄コースを回し、パッキンを拭いて乾かすまでの手順と、汚れが落ちなくなった時に見るところ、やってはいけない手入れをまとめました。