金柑

金柑の保存方法を、常温・冷蔵・冷凍に分けて解説します。乾燥でしなびさせない保存袋の使い方、洗って水気をふきヘタを取って冷凍する考え方、カビやぬめりなど傷みの見分け方、しなびた金柑の使い方まで。日数は決めず見た目と手ざわりで判断し、迷ったら食べない基準です。