鍋つゆ

残った鍋つゆを流しに捨てていいのか迷う人へ。流す前に具や脂をこす準備、脂の多い汁の扱い、未開封で期限が切れた鍋つゆを中身と容器に分けて出す考え方を、早見表と図解で整理しました。分別は自治体の案内を確かめる前提で、熱い汁の扱いや、期限切れで迷った時の考え方、片づけの流れ、余らせないための買い方も添えています。