食 みたらし団子は太る？ 何歳から食べさせていい？ のどに詰まらせない食べさせ方と1本の量の考え方
みたらし団子を食べる前に知っておきたいこと。太るかどうかは栄養成分表示と1本の量の話で、子どもに出す時はのどに詰まらせない食べさせ方が何歳からより先に来ます。小さく切る・1つずつ・飲み物と一緒に・大人がそばでといった基本、串の扱い、高齢の家族への配慮、分けて食べる考え方まで早見表にまとめています。
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食 茶碗蒸しの器は100均で足りる？耐熱表示の見方、ふたがない時・器がない時の代わり、レンジと蒸し器で使う時のやけど対策
茶碗蒸しの器を100均で揃えたい人へ。耐熱表示の見方、100均の器で足りる場面と足りない場面、器がない時の代わり、レンジや蒸し器で使う時のやけど対策までまとめています。茶碗蒸しの作り方は扱いません。
食 天かすは体に悪い？太る？そのまま食べていい？賞味期限が1年切れていた時、ない時の代わりまでの見方
天かすは体に悪いのか、太るのか気になる人へ。そのまま食べていいか、賞味期限が大きく切れていた時の判断、ない時の代わりの考え方までまとめています。効能や安全性は断定せず、表示の読み方を中心に紹介します。
食 卵豆腐の賞味期限が切れていた時の考え方——温める時の注意、豆腐じゃない理由、子どもに出す時、太る・体に悪いの見方
卵豆腐の賞味期限が切れていた時、どう考えればいいか迷う人へ。要冷蔵の期限4点の見方、温める時の考え方、豆腐じゃない理由、子どもに出す時の注意、太る・体に悪いの見方までまとめています。
食 かまぼこはそのまま食べられる？お弁当は加熱する？子どもの切り方・太る・ピンク色・賞味期限切れまでの見方
かまぼこをそのまま食べていいか、お弁当には加熱が必要か迷う人へ。表示の読み方、お弁当の温度管理、子どもに出す時の切り方とアレルギー表示、太る・ピンク色の疑問、賞味期限切れの判断までまとめています。
食 紅しょうがの開封後はどのくらいもつ？保存の基本、冷凍・常温の考え方、食べ過ぎ・体に悪いと昔と色が違う時の見方
紅しょうがを開封したあとどのくらいもつのか気になる人へ。冷蔵保存の基本、冷凍はできるか、常温に置いていいか、食べ過ぎや体に悪いと言われる理由、昔と色が違うと感じる時の見方までまとめています。
食 福神漬けは開封後どのくらいもつ？——保存の考え方、賞味期限切れの判断、常温に置いてしまった時、ない時の代わりまで
福神漬けの開封後の保存日数が気になる人へ。冷蔵での保存と清潔な箸を使う考え方、賞味期限が切れていた時の4点の判断、常温に置いてしまった時の考え方、ない時に役目で選ぶ代わりの漬物候補まで、カレーの付け合わせの視点で順番にやさしくまとめています。
食 ザーサイの代わりになるもの——売り場の探し方、体に悪い・食べ過ぎと言われる理由、臭い・まずいと感じる理由まで
ザーサイがない時に塩気や歯ごたえや香りの役目で選ぶ代わりの考え方、スーパーでの売り場の探し方、体に悪い・食べ過ぎと言われる理由、臭いやまずいと感じる理由まで、順番にまとめています。塩分は断定せず食塩相当量の表示の読み方をやさしくお伝えします。
食 らっきょうの臭いが気になる——冷蔵庫ににおいを移さない方法、瓶や保存容器のにおい取り、混ぜるな危険の注意、100均の容器で足りるかまで
らっきょうの臭いが気になる人へ。冷蔵庫ににおいを移さない置き方と密閉のコツ、瓶や保存容器のにおい取りの考え方、塩素系漂白剤と酢を一緒に使わない混ぜるな危険の注意、100均の保存容器で足りるか、まずいと感じる理由まで、順番にやさしくまとめています。
食 らっきょうの賞味期限——市販のらっきょう漬けはいつまで？開封後の保存、常温保存の考え方、腐るとどうなるかまで
市販のらっきょう漬けの賞味期限が気になる人へ。期限の考え方の4点、開封後の冷蔵保存と清潔な箸を使うコツ、常温保存が可能な表示の見方、腐るとどうなるかの濁りやにおいのサインまで、手作りの漬け方との違いにも触れながら、順番にやさしくまとめています。