おせちはいらない？——用意しないと決める前に考えたい3つと、少しだけ用意する方法

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年末が近づくと、「おせちって、そもそも要るのかな」と思う場面があります。作る手間、冷蔵庫の空き、食べきれるかどうか。考えるほど、用意しない選択もありだと感じる人は、きっといますよね。

この記事は、用意するほうを勧めるものではありません。用意しないと決めても、問題のない家はあります。ただ、決める前に一度だけ見直しておくと、年明けに「やっぱり何かあればよかった」と思う場面を減らせます。見直す軸は3つで、少しだけ用意する方法も最後にまとめました。

先に結論を言うと、要る・要らないは、誰が、何日間、どれだけ食べるかで決まります。分岐図で、気になるところから読んでみてください。

ケース別に読む：いらない理由｜やめて困るか｜少しだけ用意する｜用意せず正月らしく

先に結論——いる・いらないは「誰が・何日・どれだけ」で決める

決め方の軸を、先に3つにまとめます。

• 誰が食べるか：家族の人数、来客や親族の集まりがあるか
• 何日間食べるか：元日だけか、三が日を通して食べるか
• どれだけ食べるか：重箱いっぱいか、好きな品を少しか

この3つが小さければ、用意しない、または少しだけ、で足ります。大きければ、用意するほうが段取りは楽になります。どちらも間違いではありません。

いらないと感じる理由

「いらない」と感じる理由は、人によって違います。挙がりやすい理由を並べます。

• 余る：食べきれずに残すのが心苦しい
• 好き嫌い：家族の好みに合う品が少ない
• 作る手間：年末は大掃除や買い物で手いっぱい
• 冷蔵庫が埋まる：重箱は大きく、年末は庫内が混み合う
• 一人暮らしで量が多い：少人数では、いちばん小さい区分でも多く感じる

どれも、もっともな理由です。責められることではありませんし、無理に用意する必要もありません。

理由がわかると、対応の幅も見えてきます。余るなら小さく、好き嫌いなら好きな品だけ、手間なら作らない、冷蔵庫が埋まるなら置かない、と分けて考えられます。完全にやめる以外の答えもあることを、頭の片隅に置いておきましょう。

「いらない」と思うこと自体は、わがままでも手抜きでもありません。お正月の過ごし方は家ごとに違うので、理由が一つでも当てはまるなら、それが今年の答えになります。大切なのは、理由をはっきりさせたうえで決めることです。理由がはっきりしていれば、来年以降に見直す時も、同じ軸で考え直せます。

迷う時は、紙やスマホのメモに、先ほどの5つの理由のうち当てはまる物に印を付けてみてください。印が1つか2つなら、その理由だけを解けば足ります。印が多ければ、思い切ってやめる形が合っているのかもしれません。

やめても困らない家・先に考えたい家

用意しないと決める前に、家の状況を表に当てはめてみます。

「先に考えたい」に当たったとしても、用意しなければならないという話ではありません。用意するかどうかを、考えてから決めればいい、というだけです。

縁起物を大事にしている家族がいるときは、本人に「どうしたい？」と一言聞いてみると、思い込みがほどけます。重箱でなくても、黒豆だけあれば十分だった、という形もありえます。

来客がある場合も、全部をそろえるより、お酒のつまみになる品を少し並べるだけで足りる場面があります。何を出すかを決めておけば、年末に慌てずにすみます。

もう一つ、決める時期にも気をつけたいところです。年末の直前になって「やっぱり用意しよう」と思っても、通販には届く日の決まりや、出荷の手配が済んだあとは変えられない決まりがあります。作る場合も、買い物が混み合う時期に重なります。どちらに転んでも困らないように、12月に入る前に、家族で一度だけ話しておくと楽です。

話すときは、「やる・やらない」の二択にしないのがコツです。「重箱はやめて、黒豆と鏡餅だけにする？」のように、間の案を一つ出すと、意見がまとまりやすくなります。反対に、誰かが強く用意したがっているときは、その人が担当する品を決めて、分け合う形も考えられます。

少しだけ用意する方法

「全部は要らないけれど、何もないのは少し寂しい」。そんな時の選び方を、3つ挙げます。

• 好きな品だけ作る：黒豆、栗きんとん、伊達巻のように、一品ずつ作れる物から。作り方は黒豆の煮方について、栗きんとんについて、伊達巻についてで整理しています
• 小さい区分を買う：通販には、人数の区分が小さい店もあります。通販サイト「匠本舗」の例では、「2〜3人前」の区分があります（2026年10月時点の公式ページより）。盛り付けた状態の冷蔵で届き、届く日は12月29日・30日・31日のいずれかで、原則として選べません
• ふだんの食事で済ませる：買い足さずに、食べたい物を少し多めに用意する形です

条件は変わることがあるので、申し込む前に公式ページで確かめてください。届いた商品の期限は、表示に従います。手作りの品も、作ったら冷蔵庫へ入れて、食べきれる量にとどめておくのが無難です。においや見た目がいつもと違う物は、食べない判断をします。

通販なら、2〜3人前の区分から選べる店もあります。注文する前に、公式ページで届く日と大きさの表示を確かめてください。

用意しないなら、何でお正月らしくするか

おせちを用意しなくても、お正月らしさは別の物で作れます。

• 鏡餅：置く場所を決めて飾るだけで、玄関や居間の雰囲気が変わります。飾り始めの時期は鏡餅をいつから飾るかについてで整理しています
• 祝い箸：いつもの箸を替えるだけで、元日の食卓の気分が変わります
• お雑煮：具を少なくしても、元日の一杯として成り立ちます
• 器を替える：いつもの皿を、少し改まった器にしてみるのも一案です

全部やる必要はありません。一つだけ決めておくと、元日の朝に「何もない」という感じが薄れます。

おせちは、本来はお正月の三が日に台所仕事を休むための知恵でもある、と言われます。その考え方に沿えば、用意するかどうかよりも、元日から数日間を気持ちよく過ごせるかどうかが大切です。台所に立つ回数が減って楽になるなら、おせちを用意する意味があります。反対に、用意すること自体が負担になるなら、やめる選択も同じくらい筋が通っています。

どの形を選んでも、年が明けてから「今年はこれでよかった」と思えれば十分です。来年は違う形にしてもかまいません。毎年同じにしなくていいと思っておくと、決める時の肩の力が抜けます。

ゆきこ( ﾟДﾟ)『いる・いらないは、正解を探すより、誰が食べるかを先に決めるのが楽そうですね』

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鏡餅の置き方は鏡餅の飾り方についてでも整理しています。

まとめ：要るかどうかは、誰が・何日・どれだけで決める

1. おせちを用意するかどうかは、どちらでもよい。決め方の軸は、誰が・何日・どれだけの3つ
2. いらない理由は、余る・好み・手間・冷蔵庫・量の5つに分けると対応が見える
3. 来客や縁起物を大事にする家族がいるなら、一言聞いてから決める
4. 少しだけなら、好きな品を作る・小さい区分を選ぶ・ふだんの食事で足りる
5. 用意しなくても、鏡餅・祝い箸・お雑煮でお正月らしくできる

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