家事 ギンモクセイとキンモクセイの違い——花の色と香りの見分け方と、ヒイラギモクセイとの違い
ギンモクセイとキンモクセイは、花の色と香りの感じ方、葉の様子で見分けられます。早見表で違いを整理し、葉にとげのあるヒイラギモクセイ、秋以外にも咲く四季咲きモクセイとの違い、花が咲かない時の見直し点、大きくなった時は造園業者に相談する目安、花や葉を口に入れない注意もまとめました。
豆知識
家事 
食 カヌレの食べ方——温めるとカリカリに戻る？そのまま・苦い時の考え方
カヌレの食べ方で迷う人へ。買ってすぐはそのまま、冷蔵庫から出したら室内で少し置く、外が柔らかければトースターで軽く温める、という考え方を早見表で紹介します。分数とワット数は機種の説明書で。苦いと感じる焼き色の話、蜜蝋とバターの違い、洋酒とアレルギー表示、小さな子どもの食べ方もまとめています。
家事 ツツジが枯れる時——葉が茶色くなる・植え替え後に枯れる原因と、レンゲツツジとの違い
ツツジの葉が茶色くちりちりになった、植え替えたあとにしおれた、一部の枝だけ枯れた。そんな時の見分け方を早見表にしました。夏の乾きと西日、根鉢の扱い、枝を曲げて皮の下が緑かを見る方法、手の届く範囲の枝の切り方、サツキ・レンゲツツジ・ヤマツツジとの違い、花の蜜を吸わない注意までまとめています。
食 シュトーレンがまずいと感じる時——固い・甘すぎる時の食べ方と、パネトーネとの違い
シュトーレンがおいしくないと感じる人へ。固い時は薄く切る、甘すぎる時は飲み物と一緒に少しずつ、洋酒の香りが苦手なら原材料表示を見る、という考え方を紹介します。パサパサする時の保存、表面の白い粉砂糖とカビの見分け、パネトーネやパウンドケーキとの違いの早見表、アレルギーと小さな子どもの食べ方も解説します。
家事 月桂樹をベランダの鉢で育てる時——鉢の大きさ・花が咲かない・枯れる原因
月桂樹をベランダの鉢で育てたい人へ。鉢の大きさは根の量に合わせて一回りずつ、風で倒れない置き方、手すりの外に出さない注意、花が咲かない時の見方、枯れる原因、剪定で切りすぎない考え方、庭に植えると大きくなりすぎると言われる理由と、大きな木は業者へ相談する目安をまとめました。
食 シュトーレンのカビと賞味期限——緑のカビと白い粉の見分け方と、冷蔵庫に入れるか
シュトーレンの表面が白くて不安な人へ。表面の白いものの多くは粉砂糖で、緑や黒の点やふわふわしたものはカビなので食べない、という見分け方を早見表で紹介します。賞味期限は袋や箱の表示が答え、期限を過ぎたら食べない、切った後は切り口を包む、冷蔵庫に入れるかは表示を見る、冷凍の考え方もあわせて解説します。
家事 フリージアが倒れる時——支柱の立て方と、球根の掘り上げ・保管の考え方
フリージアが倒れる時の見直し方をまとめました。茎が細く花が重い、日当たり不足でひょろりと伸びた、水のやりすぎ、という原因の見分け方、鉢の縁の近くに細い支柱を差して茎をひもでゆるく8の字に留める手順、花が終わったあとの考え方、球根の掘り上げと保管、玉ねぎと間違えない置き場所の注意までわかります。
食 ラングドシャが溶ける・湿気った時——夏の保存と、柔らかい時の考え方
ラングドシャが溶ける、べたつく、サクサクしなくなった時の考え方をまとめます。溶けるのは暑さ、柔らかくなるのは湿気が多いと言われ、開けたらすぐ密閉して乾燥剤と一緒に、冷蔵庫は出し入れの結露に注意します。トースターで軽く温める時の注意、メレンゲとの違い、アレルギー表示と小さな子どもの食べ方も紹介します。
家事 なでしこの花が終わったら——切り戻しの位置と、蕾が枯れる時の見直し
なでしこの花が終わったらどうするかをまとめました。咲き終わった花を細い茎ごと切る花がら摘み、株が乱れた時の切り戻しは葉のつけ根の少し上で切る考え方、蕾が茶色く枯れる時の蒸れと水の見直し、夏の風通し、一年草か多年草かの確かめ方、子どもとペットの注意まで、早見表と図で順番に見られます。
食 マカロンの保存と消費期限——常温・冷蔵・冷凍の考え方と、溶ける時
マカロンの保存と消費期限で迷う人へ。生菓子に近い扱いが多く、消費期限の表示があれば期限内に食べるのが基本で、基本は冷蔵、食べる少し前に出して冷たさを取る考え方を早見表で紹介します。持ち歩きの保冷バッグ、冷凍できるかは店の案内で、溶ける時の結露、トゥンカロンとの違い、アレルギー表示も解説します。