キッチン

正月のおせち以外に重箱を使いたい人へ。お弁当や行楽、おもてなし、小物入れなど、正月以外の使い道の早見表をつくりました。汁気を避ける詰め方の考え方、漆塗り・木・樹脂の素材別の手入れ、洗った後の乾かし方としまい方まで、図解で紹介します。食洗機や電子レンジは製品の表示を確認します。

鉄の鍋の使い始めは何をする？ まず取扱説明書で塗装の有無を確かめ、洗って乾かして油をなじませます。鍋を温めて油を入れてから食材を入れる順番、料理が黒くなる・拭くと黒い時の考え方、鉄臭い・赤いさび・カビの対処、デメリット、やけどと油の火の注意をまとめています。

すき焼き鍋をすき焼きだけで終わらせるのはもったいない、と思った人へ。浅くて口が広い鍋の特徴を、普通の鍋との違いの早見表で整理します。焼いてから煮る料理や食卓で温め直す使い方、汁の多い料理が向かない理由、卓上コンロのやけどの注意、鉄の鍋の手入れまで順番に見ていきます。

青森ヒバのまな板とヒノキは、どちらが上ではなく何を重視するかで選びます。ひばの森の公式ページの公開情報から、サイズと価格、受注生産、手入れ、洗剤や食洗機を避ける理由、荒れた時の整え方、返品の決まりを整理しました。

注文住宅のキッチンで後悔しやすい10のポイントを整理。LIXILが公開する通路幅90cm・120cmの目安と作業台の高さの計算、養生テープでの実寸確認、収納・コンセントのチェック、住んでから困ったときの対処と相談先をまとめました。

ルクルーゼ ジャポネーズの使い勝手を整理しました。浅型で和食に向くと言われる理由、食材を並べやすく中が見えやすい良い点、重さや容量が控えめな注意点、良い評判・悪い評判、向いている人と向かない人までわかりやすくまとめています。

ルクルーゼ24cmは何人分向き？重さや洗いやすさ、収納の注意点といった使い勝手を整理しました。煮込みや作り置きに向く良い点、毎日使いには負担になりやすい悪い評判、22cm・26cmと迷ったときの考え方、丸と楕円の選び方までやさしく解説します。

ＰＲ🐈 ル クルーゼ マルミット 使い勝手をやさしく本音レビュー ル クルーゼのマルミット、ころんとした形が可愛くて気になりますよね。 でも、見た目が素敵な鍋ほど 実際どうなの？ と不安になるものだと思います。 高い買い物だからこそ、使い勝手で後悔したくないですよね。

PR🐈 ストウブはどこの国？ブランドのルーツと失敗しない選び方 ストウブの鍋って、よく見かけますよね。 でも、いざ 買おうかな と思うと、どこの国のブランドなのか、どんな特徴があるのか、気になることが多いのではないでしょうか。

マイヤーの包丁を一体型ステンレスとダマスカスで比べました。公式仕様では三徳の重さが176gと206g、シェフナイフの価格は9,625円と22,000円です。食洗機は非推奨、純正シャープナーは両刃専用。刃の断面図と実寸比較で、どちらを選べばよいかを整理しました。