食 かんずりの使い方——柚子胡椒・もみじおろしとの違いと、おいしい食べ方の考え方
かんずりの使い方を、鍋・汁物・焼き物・納豆などに少量から添える考え方で整理しました。柚子胡椒やもみじおろしとの違い、生かんずりとの違い、家庭で作る時の衛生、賞味期限と開封後の見方、辛みと塩気の注意、子どもには取り分けてから辛さを足すことまで、表示を確かめながら使うポイントを整理しています。
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生活 ザリガニの捕まえ方——持ち方、逃げる・黒くなる時と、持ち帰る前に知りたい決まり
ザリガニの捕まえ方を、水辺の安全と持ち方を中心に整理しました。背中の側から胴をそっとつまみ、はさみの前に指を出さないこと、家で逃げる時のフタとすき間、黒くなる・浮く時は脱皮の前後のことがあると言われること、鳴き声やオスとメスの目安、持ち帰る前に環境省の案内で確かめたい外の川や池に放さない決まりまで。
生活 カエルが鳴く理由——夜にうるさい時の考え方と、家に住み着く時
カエルが鳴く理由を、オスがメスを呼ぶためなど一般的な話から整理しました。雨の前後や夜にうるさい時の窓・カーテン・耳栓・寝室の位置の考え方、家のまわりに住み着く時の水たまりや受け皿の見直し、茶色くて大きい・色が変わる理由、触った後は石けんで手を洗い目をこすらないことまで。
生活 ミミズが大量発生した時——庭やベランダに出る理由と、捕まえ方・触った後の手洗い
雨の後にミミズが庭やベランダ、玄関に大量に出る理由と、見つけた時の移し方を整理しました。手袋と使い捨ての紙を使う、白い部分と顔の向き、ジーと聞こえる声の正体、においが気になる時の掃除、触った後は石けんで手を洗うこと、集合住宅の共用部は管理会社へ伝えるところまで。
生活 イナゴとバッタの違い——見分け方、茶色いバッタになる理由とキリギリスとの違い
イナゴとバッタの違いを、体の形・すむ場所・のどのあたりなど見分けの目安で整理しました。茶色いバッタや小さいバッタがいる理由、オスとメスの違い、キリギリスやウマオイ（すいっちょん）、コオロギとの違い、口から出る茶色い汁と触った後の手洗い、観察したら元の場所へ戻す心がけまで。
生活 バッタの捕まえ方——素手での持ち方と、家の中に入った時に外へ出す考え方
バッタは後ろ脚で跳んで逃げるので、追わずに上からそっとかぶせます。手や容器をかぶせる、下に紙を差し込む、外へ運ぶの3手順、素手での持ち方、家の中に入った時に殺さず外へ出す考え方、公園や私有地の決まり、子どもと捕まえる時の注意、触った後の手洗いまでまとめています。
趣味・娯楽 トレーシングペーパーの使い道——転写のやり方、裏表の見分け方と、おしゃれな封筒
トレーシングペーパーの使い道は、写す、重ねて透かす、包むの3つです。転写のやり方を、鉛筆でなぞる、裏返して裏をぬる、表に返して写す、の順に図で解説。カーボン紙との違い、文字や漫画や製図での使い方、裏表の見分け方、おしゃれな封筒の作り方と宛名が透ける時の注意、子どもが使う時の安全までまとめています。
趣味・娯楽 トレーシングペーパーの代用——クッキングシートで足りる時と、刺繍・消しゴムはんこの写し方
トレーシングペーパーがない時の代わりは、紙が透けるか、鉛筆やペンが乗るかで選びます。クッキングシート、薄い紙、窓に当てる方法、ライトボックスの向き不向きを早見表にし、刺繍の図案や消しゴムはんこの写し方、薄口と厚口の違い、グラシン紙やパラフィン紙との違い、アイロンで写す時の注意までまとめています。
家事 ワイヤープランツが増えすぎた時——地植えで後悔する理由と、枯れた時の見直し
ワイヤープランツが増えすぎた、地植えで後悔した、根元がスカスカで枯れたように見える。そんな時は、範囲を決める、伸びたつるを刈る、切り戻して芽を待つ、の順に見直します。地植えで広がる理由、刈り込みの位置、室内や水差しで枯れる時、冬に枯れる時、集合住宅の決まり、子どもとペットの注意までまとめています。
家事 ガーベラの切り花がすぐ傷む時——日持ちの見直しと、部屋に飾る時・鉢植えが枯れる時
ガーベラの切り花がすぐ傷む、首が曲がる、茎が柔らかくなる。そんな時は、花瓶の水を浅めにして毎日替え、茎の先を少し切るところから見直します。水の量・切り方・置き場所の早見表、部屋に飾る時の注意、鉢植えが枯れる時や根腐れ、庭に植えてはいけないと言われる理由の考え方、子どもとペットの注意までまとめています。