2026-10

食

くずきりは太る?——栄養成分表示と1回の量の読み方、乾燥くずきりの戻し方、レンジで戻せるかの考え方、子どもに出す時の注意、賞味期限が切れていた時の判断

くずきりを食べ過ぎたら太るのか気になる人へ。断定はせず、袋の栄養成分表示と1回の量、たれや黒蜜の量で考える読み方を整理しています。乾燥くずきりの戻し方は袋の表示どおりに、レンジで戻す時の耐熱容器・吹きこぼれ・やけどの注意、のどに入りやすいので短く切る子ども向けの考え方、賞味期限が切れていた時の4つの目安まで。
食

あおさの賞味期限が切れていた時の判断——小さな虫がいた時の対処、戻し方とそのまま使える商品の見分け、子どもに出す時の注意、食べ過ぎと冷凍の考え方

乾燥あおさの賞味期限が切れていた時に、食べるか捨てるかを迷う人へ。4つの目安で順に判断する方法、小さな虫がいた時に食べない理由と棚の確認、戻し方とそのまま使える商品の見分け方、子どもに出す時ののどへの注意、食べ過ぎと冷凍の考え方を、断定せずに袋の表示を軸に整理しています。
食

とろろ昆布の賞味期限が切れていた時の見方——酸っぱいと感じた時の考え方、湿気とカビの見分け、子どもに何歳から出すかの考え方、食べ過ぎが気になる時の表示の読み方

とろろ昆布の賞味期限が切れていた時に、食べるか捨てるかを迷う人へ。4つの目安で順に判断する方法、酸っぱいと感じた時に原材料名を見る理由、湿気で固まった・カビ・虫のサイン、子どもに何歳から出すかの考え方とのどへの注意、食べ過ぎが気になる時の表示の読み方まで、断定せずに整理しています。
食

ちりめんじゃこはそのまま食べていい?——ご飯にのせる時・お弁当に入れる時の考え方、袋の表示の読み方、子どもに出す時の注意、塩気と量の見方、冷凍と期限切れの判断

ちりめんじゃこを袋から出してそのまま食べていいのか迷う人へ。見るのは袋の召し上がり方・保存方法・アレルギー表示の3か所です。ご飯にのせる時とお弁当に入れる時の温度の考え方、子どもに出す時の塩気とのどへの注意、体に悪いが気になる時の栄養成分表示の読み方、冷凍と期限切れを4つの目安で判断する方法まで順番に整理しています。
食

冷凍の天ぷら・かき揚げはレンジ? トースター?——袋の「調理方法」で分ける考え方、レンジでべちゃっとする理由、トースターで温める時の煙と発火の注意、解凍が必要かの見方、お弁当と汁物にのせる時の考え方

冷凍の天ぷらやかき揚げを、レンジとトースターのどちらで温めるか迷う人へ。決め手は袋の「調理方法」の表示です。レンジでべちゃっとする理由、トースターで油や衣が落ちて煙や発火につながる注意、アルミホイルをヒーターに触れさせない考え方、解凍の要不要、お弁当と汁物にのせる時の見方までまとめました。
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マカロニを茹でずにそのまま揚げていい?——乾いたまま揚げると焦げやすい理由、少量ずつ・そばを離れない油の考え方、焦げた・固かった時の見直し、フライパンで少ない油で焼く時の注意、子どものおやつにする時の冷まし方

マカロニを茹でずにそのまま揚げたい人へ。乾いたマカロニは焦げやすいので、少量ずつ・そばを離れない・煙が出たら火を止める、が安全の線です。焦げた・固かった時の見直し、燃えた油に水をかけない油火災の注意、フライパンで少ない油で焼く時の考え方、揚げたてが熱い子どものおやつの注意までまとめました。
食

コンビーフは缶から出してそのまま食べていい?——先に見る缶の状態と表示、体に悪い・太るが気になる時の栄養成分表示の読み方、開けたあとの保存と缶の切り口の注意、お弁当と子どもの考え方、期限が切れた缶の判断

コンビーフは缶から出してそのまま食べていいのか迷う人へ。先に見るのは缶の状態(ふくらみ・深いへこみ・さび・液漏れ)と袋や缶の表示です。体に悪い・太るが気になる時の栄養成分表示と1回の量の読み方、開けたあとは缶のまま保存しないこと、缶の切り口のけが、お弁当と子ども、期限が切れた缶の判断まで整理しました。
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さつま揚げはそのまま食べていい?——袋の「召し上がり方」の見方、お弁当に入れる時の加熱と冷まし方、子どもに出す時の切り方、太る・体に悪いが気になる時の読み方、賞味期限が切れた時の4つの見方

さつま揚げは焼かずにそのまま食べていいのか迷う人へ。決め手は袋の「召し上がり方」と「保存方法」の表示です。お弁当に入れる時は加熱して冷ましてから詰めること、子どもに出す時の切り方とアレルギー表示、太る・体に悪いが気になる時の栄養成分表示の読み方、賞味期限が切れた時に確かめる4つの点までまとめました。
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ベーコンの代わりになるもの——先に決めたい「役目」(塩気・脂・燻製の香り・うまみ)、豚バラ・ハム・ウインナー・ツナ・きのこ・油揚げの向き不向き、生肉で代わりにする時の火の通し方、代わりにならない場面

ベーコンがない時の代わりは、先に「役目」を決めると選べます。塩気・脂・燻製の香り・うまみのどれを残したいかで、豚バラ・ハム・ウインナー・ツナ・きのこ・油揚げの向き不向きを早見表にしました。生の豚バラは中まで火を通すこと、代わりにならない場面、火を使わない料理や子ども向けの考え方までまとめています。
食

ウインナーの賞味期限切れ——酸っぱいにおいがする時、未開封で1週間・1ヶ月過ぎた時、開封後は何日まで、常温に置いてしまった時に見る順番と食べない目安、子どもや高齢の方に出す時の注意

ウインナーが酸っぱい気がする、賞味期限を1週間・1ヶ月過ぎていた、開封後は何日まで、常温に置いてしまった、という時の見る順番をまとめました。酸っぱいにおい・ぬめり・糸を引くは食べない、賞味期限と消費期限の違い、未開封と開封後の分け方、子どもや高齢の方に出す時の注意を、図と表で説明します。
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