2026-11

シャワーホースの根元のナットが外れない時の考え方です。多くの場合は正面から見て反時計回りの左回しでゆるみます。まず止水し、ゴム手袋で手でつかみ、固い時は取扱説明書を見て布を当てて工具を使います。力を入れても回らない時や水栓ごと動く時は無理をせず、管理会社や水道の業者に相談する目安もまとめました。

ツイードの服の端がほつれてきた時の考え方です。ツイードは太めの糸でざっくり織られた生地で、端や縫い目からほつれやすく、出ている糸は引っぱらず根元で切ってから、布用のほつれ止め液を裏の目立たない所で試して少量つけます。ライターであぶってはいけない理由と、大きくほつれた時にお直し店へ出す目安もまとめました。

栓抜きがなくて瓶が開けられない時の考え方です。王冠の瓶は、家にある金属のスプーンの柄の先をてこのように使って開けられることがありますが、瓶の口が欠けたり手を切ったりする危険があります。歯・机の角・包丁・ライターで開けてはいけない理由、開かなかった時の対処、ワインのコルクは別の方法が必要なことをまとめました。

ザボンと文旦の違いを知りたい人へ。ザボンと文旦は地域によって同じなかまの柑橘を指して使われることがある呼び名で、はっきり分けられない場合もあります。晩白柚はそのなかまで特に大きい物です。呼び方の早見表と、上下を切り落として縦に切れ目を入れるむき方、皮を使う前によく洗い表示を見ること、保存の考え方をまとめました。

ポンカンとみかんの違いを知りたい人へ。ポンカンはみかんより少し大きく、ヘタのまわりがぽこっと盛り上がった形のものが多く、香りが強く、皮は手でむけます。みかんは平たい丸い形で、皮が薄くむきやすい柑橘です。形・大きさ・香り・皮のむきやすさ・出回る時期を早見表にし、デコポンとの見分けや保存の考え方もまとめました。

八朔と夏みかん、甘夏は見た目がよく似た大ぶりの柑橘です。八朔はほどよい苦みと甘酸っぱさ、夏みかんは酸味が強め、甘夏は酸味がひかえめと言われます。違いの早見表、出回る時期は八朔が冬から春、夏みかんと甘夏が春から初夏、店の表示で確かめる方法をまとめました。

文旦の厚い皮は、上を切り落とし、縦に切れ目を入れて手ではがすとむきやすくなります。薄皮はかためなので、むいて実だけを食べる人が多いです。皮を使う前によく洗い、防かび剤などの表示がある物は使わないこと、切る時の安全、保存の考え方を図解でまとめました。

からし菜と菜の花はどちらもアブラナのなかまで、黄色い花を咲かせます。売り場の菜の花は主につぼみと茎、からし菜は主に葉を食べ、かむとピリッとした辛みがあります。見分けの早見表、辛みの扱い方、子どもに出す時の注意、道ばたの花を摘まない理由をまとめました。

菜の花のにおいが気になる時の見方をまとめました。青っぽいにおいやゆでた時の独特のにおいは、菜の花らしい特徴で傷みとは限りません。ツンとするいやなにおい、ぬめり、溶けたような部分は傷みのサイン。見分けの早見表、花が咲いた時の考え方、におい対策、保存のコツを紹介します。

菜の花が苦い時の考え方をまとめました。ほろ苦さは持ち味で、傷みとは限りません。固い茎の根元を切り落とし、たっぷりの湯でさっとゆでて冷水に取る下ごしらえ、つぼみがかたい物の選び方、ゆでても苦い時の味付け、子どもに出す時の注意、苦みと傷みの見分けを早見表で解説します。