食 蒸しパンと蒸しケーキの違い——生地と食感の違い、日持ちと温め直しの目安
蒸しパンと蒸しケーキは何が違うのか迷う人へ。はっきり決まった線はなく、卵やバターを多めに使ってケーキのようにしっとりしたものを蒸しケーキと呼ぶことが多いと言われます。違いの早見表、日持ちと冷凍の考え方、温め直しの注意、アレルギー表示の見方までまとめました。
Warning: Undefined variable $author in /home/c0404009/public_html/yukiko-sasakawa.com/wp-content/themes/cocoon/functions.php on line 131
yukiko-sasakawa
食 
家事 タイサンボクとモクレンの違い——一年中ある葉と咲く時期、マグノリアという呼び名
白い大きな花の木を見て、タイサンボクかモクレンか迷う人へ。タイサンボクは一年中つやのある葉があり初夏に咲き、モクレンは冬に葉を落として春に葉より先に咲くと言われます。マグノリアという呼び名、植える前の広さの考え方、実や葉を口に入れない注意までまとめました。
生活 ヒドリガモとホシハジロの違い——頭の色と目の赤さ、水面か潜るかで見分ける
冬の池で頭が赤茶色のカモを見て、ヒドリガモかホシハジロか迷う人へ。ヒドリガモのオスはおでこがクリーム色で水面や岸で草を食べ、ホシハジロのオスは目が赤く胸が黒く水に潜るとされます。見分けの早見表、メスの迷い方、水辺で見る時の決まりまでまとめました。
家事 マユミに実がつかない時——1本だけの木と切った時期、花が咲いているかの見直し方
マユミに実がつかなくて困っている人へ。まず花が咲いたかどうかを見ると原因を絞りやすくなります。1本だけの木、切った時期、日当たり、植えて間もない若い木、花の時期の天気、実が落ちる時の水切れや暑さの見直し方と、手の届く範囲で枝を切る注意、実を口に入れない注意までまとめました。
生活 ツユムシとウマオイの違い——細い体と長い後ろ脚、背中の茶色い線で見分ける
草むらで細い緑の虫を見て、ツユムシかウマオイか迷う人へ。ツユムシは細い体と長い後ろ脚、ウマオイはがっしりして背中に茶色い線が入るものが多いと言われます。体の細さ、背中の線、キリギリスとの違い、素手でつかまない決まり、家の中に入った時の外への出し方までまとめました。
家事 ガマズミとコバノガマズミの違い——葉の大きさと葉柄の長さ、ミヤマガマズミとの見分け方
白い花や赤い実の木を見て、ガマズミかコバノガマズミか迷う人へ。3つの近いなかまは花や実がよく似ていて、見分けは葉が手がかりと言われます。葉の大きさと形、葉の柄の長さ、毛の見方、ミヤマガマズミとの違い、山で見る時の決まり、実を口に入れない注意まで読めます。
生活 オオカマキリとチョウセンカマキリの違い——前脚のつけ根の色と大きさで見分ける
大きなカマキリを見て、オオカマキリかチョウセンカマキリか迷う人へ。前脚のつけ根の色はオオカマキリが淡い黄色、チョウセンカマキリがオレンジ色と言われます。後ろ羽の色、大きさの目安、カマキリという呼び名、コカマキリとの違い、触らずに見る時の決まりまでまとめました。
生活 アオバトとズアカアオバトの違い——緑のハトを、頭と胸の色・すむ地域で見分ける
緑色のハトを見て、アオバトかズアカアオバトか迷う人へ。アオバトは本州などの林にいてオスは肩が赤紫色、ズアカアオバトは南の島にすむ近いなかまと言われます。すむ地域、体の色、灰色のハトとの違い、海岸の岩場で見る時の注意、野鳥を見る時の決まりまでまとめました。
食 ショートブレッドの日持ち——しけらせない保存と、クッキー・サブレとの違い
ショートブレッドをもらった、買いすぎたという人へ。日持ちは箱や袋の表示で確かめるのが基本です。開けたあとは湿気でしけりやすく、バターの香りも落ちやすいので、密閉して早めに食べる考え方を紹介します。しけった時の戻し方、クッキーやサブレとの違い、アレルギー表示の見方までまとめました。
家事 タイサンボクの葉が落ちる時——古い葉の入れかわりと、実や花が落ちる時の見方
タイサンボクの葉がたくさん落ちて、枯れるのではと心配な人へ。一年中葉のある木ですが、新しい葉が出るころに古い葉を落とすと言われ、それだけなら弱っているとは限りません。落ちる物の早見表、枝先がしおれる時の見方、大きくてかたい落ち葉の掃除、実や高所の手入れの注意までまとめました。