豆知識

飯盒の底に黒い焦げが付いた人へ。まず水を張って煮て浮かせ、木べらでこそげ、残りを酢やクエン酸かクリームクレンザーで落とす順番を図解しました。アルミの飯盒に重曹や強アルカリを使うと黒ずむ理由、金たわしを使っていい素材の線引き、外側のススの洗い方と保管、次から焦がさない水加減と火加減と蒸らしまでまとめました。

鍋蓋のつまみがくるくる回る、締めてもすぐゆるむ人へ。ゆるむ原因は熱の伸び縮みとパッキンの劣化です。冷めてから合うドライバーで軽く締める手順、締めても戻る時のパッキンや汎用つまみの見方、つまみの隙間の油汚れを重曹のつけ置きで落とす方法、ひびの入ったガラス蓋や錆びたネジを使わない理由までまとめました。

鍋蓋の蒸気穴から吹きこぼれる、煮込みで水分が飛びすぎる、いっそ塞いでいい？という人へ。穴は圧力を逃がし、吹きこぼれを減らし、蓋の張り付きを防ぐので、完全には塞がないのが答えです。火を弱める・落とし蓋・水を足す・アルミホイルを軽くのせるなど場面別の対処と、穴なしの蓋の使い方、圧力鍋との違いをまとめました。

鍋蓋が割れた、サイズが合わない時に家にある物で代用する早見表です。アルミホイル・耐熱皿・フライパン・別の鍋の蓋を煮る・蒸す・保温の用途別に整理し、プラ皿やラップ、木の板を火にかけてはいけない理由、蒸気の逃げ道の作り方、鍋蓋スタンドの代用と熱い蓋の置き場、買い替える時の内径の測り方までまとめました。

煮物を冷ましたら鍋蓋が張り付いて開かない。原因は冷めて中の空気が縮む真空と、煮汁の糊です。もう一度弱火で温める、蒸気穴から空気を入れる、縁を温タオルで包む、薄いヘラを1か所だけ、の順番と、ガラス蓋を叩かない・急冷しない・刃物でこじらない理由、また張り付かない習慣、圧力鍋との違いをまとめました。

自転車カバーがない時に、ブルーシートや大きいゴミ袋、レジャーシートでどこまで守れるかを早見表にしました。サドルとカゴを守れば足りる考え方、風で飛ばさない固定、結露でサビる・電動の端子を密閉しない・袋は子どもの手の届かない所へという注意、カバーがいらない家の条件、100均の限界と買うなら見るところまでまとめました。

融雪剤を切らした朝に、家にある物で何ができるかを早見表にしました。今すぐ歩きたいなら砂や砂利で滑り止め、食塩や尿素は少量なら溶けるものの車・金属・植木・コンクリートへの影響とセットで考えます。車の近くや排水口など撒いてはいけない場所、お湯をまくと再凍結で余計に滑る理由、買い置きと手袋の話までまとめました。

急な雪でスコップがない時、家にある物で代用できるかは道具の形より雪の状態で決まります。ちりとり・段ボール・園芸スコップ・バケツの早見表、新雪なら可で固まった雪は無理という線引き、金属の鍋やガラスの器、お湯をまく方法をやらない理由、雪を出してはいけない場所、腰を痛めない小分けと持ち方、買うなら見るところをまとめました。

ポリタンクから水や灯油が漏れる時、漏れる場所で「直せる」と「買い替え」が分かれます。キャップやパッキンの漏れは締め直しと交換で止まることが多く、本体のヒビは水用でも応急止まり。パッキンの代用と測り方、灯油タンクを接着剤やテープで直して使わない訳と漏れた灯油の後始末、買い替えの目安と捨て方をまとめました。

防災用やキャンプ用のポリタンクを洗いたい人へ。水用と灯油用は別物で、水用は中性洗剤と米や卵の殻で振り洗いして逆さで完全に乾かし、灯油用は水で洗いません。中に手が入らない時の洗い方、臭いやぬめりに薄めた漂白剤を使う時の注意、灯油用の臭いは残った灯油の話であること、直射日光を避けるしまい方と子どもの事故までまとめました。