豆知識

食

わさび漬けの食べ方——冷凍できる?賞味期限切れの見方と、酒粕が苦手な時

わさび漬けの食べ方に迷っている人へ。ご飯や豆腐に少量を添える考え方、冷凍できるかどうかの見方、賞味期限が切れていた時は表示とにおいと状態で判断すること、酒粕が苦手な時の合わせ方を整理しています。酒粕を使うため、子どもや運転前、妊娠中や授乳中の方には出さない考え方も紹介します。
家事

水仙の花が終わったら——花がらと葉の扱い、咲かない・増えすぎる・においの考え方

水仙の花が終わったら、花がらだけを摘み、葉は黄色くなるまで残す考え方を手順表で整理します。翌年咲かない時に見る葉・日当たり・球根の込み合い、増えすぎた時の掘り上げ、においが気になる時の飾り方、切り花の汁の扱い、野菜の近くに植えない注意までまとめています。
食

金山寺味噌がまずい時——食べ方の考え方、大量消費と白いカビの見分け方

金山寺味噌をもらったけれど、甘くて合わない、食べ方が分からない、量が多くて余る、白い物が出てきた。そんな困りごとに、苦手な所の見分け方と合わせ方の方向、少しずつ使い切る考え方、白い物は迷ったら食べないという判断、保存と子どもに出す時の注意を順に整理しています。
家事

月下美人の花が咲かない時——支柱の立て方、咲いた後と葉が黄色くなる時の見方

月下美人の花が咲かない時に見る株の大きさ・日当たり・夜の明かりを見直し表で整理します。茎が伸びて倒れそうな時の支柱の立て方と倒れない置き場所、茎が黄色くなる時の見分け、咲いた後の手入れ、蕾が付いた後の考え方、姫月下美人やクジャクサボテンとの違いまでまとめています。
食

花豆の皮が硬い時——柔らかくならない・水に浮く時と、浸水なしで煮る前に

花豆を煮たのに皮が硬い、いつまでたっても柔らかくならない、水に浮く豆がある、浸水なしで煮てみたい。そんな時の原因の見分け方、弱火で煮直す考え方、重曹の話、浮く豆の扱い、圧力鍋は取扱説明書どおりに使うこと、小さな子どもには丸ごと出さないことまでを順番に整理しています。
家事

洗濯機が壊れたらどうする?——コインランドリー・手洗い・借りる、つなぐ間の洗濯を家族の量で決める

洗濯機が壊れた時の考える順番をまとめました。水が漏れた時の止水栓と電源、壊れたと決める前に見る所、数日の手洗いとコインランドリー、コインランドリー以外の手、借りる手、修理か買い替えかの決め方まで、家族の洗濯の量に合わせて整理します。
家事

冷蔵庫が壊れたかも?——故障と決める前に見る所、中身の守り方、修理か買い替えかの決め方

冷蔵庫が壊れたかもしれない時の考える順番をまとめました。プラグやブレーカーなど故障と決める前に見る所、中身の守り方と迷ったら食べない考え方、修理か買い替えかの決め方、届くまで長い時の借りる手、古い冷蔵庫の処分まで整理します。
家事

冷蔵庫が壊れた時の一時しのぎ——新しい冷蔵庫が届くまでの数日と数週間、つなぎ方は長さで変わる

冷蔵庫が壊れて新しい冷蔵庫が届くまでの一時しのぎを、長さ別に整理しました。中身の分け方、クーラーボックスと保冷剤の使い方、届くまで長引きそうな時の家電レンタル、借りる前の確認まで。食材は迷ったら食べない側で考えます。
趣味・娯楽

色紙のレイアウトに迷った時——見開き・大人数の配置、写真やマスキングテープの貼り方

色紙のレイアウトに迷った時の考え方をまとめています。主役と下書きを先に決める順番、人数別の区切り方の早見表、見開きの使い方、写真やメッセージカードの貼り方、マスキングテープと造花を外れにくくするコツ、書く順番と回し方、はさみやのりを使う時の注意までわかります。
生活

リクガメの匂いと鳴き声——臭う時の掃除の考え方、噛む・鳴く時と旅行の時

リクガメの匂いが気になる時は、床材のよごれ、ふん、食べ残し、水入れの順に見ていきます。汚れた所だけ取る掃除の考え方、虫がわく時の片づけ、鳴き声のような音がする時、噛まれそうな時、旅行で家をあける時の頼み方、集合住宅の決まりまで、飼い主向けにまとめました。
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