卓上コンロは電気とガスどっち？——使う鍋・場所・片付けで選ぶ考え方

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鍋の季節が近づくと、「そろそろ卓上コンロが欲しい」と思いますよね。売り場やネットを見ると、カセットボンベを使うガスのタイプと、電気で温めるタイプが並んでいて、どちらにするか迷います。

先に結論をひとつ。どちらが上というより、「何の鍋を、どこで、誰と使うか」で合う方が変わります。ガスは電源がなくても使えて、鍋を選びにくいのが良い所です。電気は火を使わず、ボンベの交換や保管がいらない代わりに、使える鍋に決まりがあり、コードの取り回しが要ります。使う場所、使いたい鍋、小さな子どもの有無、片付けの4つで見ていきましょう。

ケース別に読む：4つの軸を知りたい人｜違いを比べたい人｜ガスの注意を知りたい人｜電気の注意を知りたい人｜自分の家で選びたい人

先に決める4つの軸——鍋・場所・子ども・片付け

機種の細かい違いを比べる前に、自分の家の使い方を4つの軸で整理しておくと、迷いが減ります。

• 使いたい鍋。土鍋や鉄鍋をそのまま使いたいのか、専用のプレートや鍋で足りるのか
• 使う場所。食卓のどこに置くのか。コンセントは近いか。ベランダや屋外でも使いたいか
• 子どもと火。小さな子どもがいて、目の前に火を置くのが心配か
• 片付けと保管。ボンベの置き場所を作れるか。本体を出し入れしやすいか

値段や、電気代・ガス代の差は、機種や使い方で大きく変わるので、ここでは比べません。買う時は、売り場の表示と説明書で確かめてください。

違いの早見表——使える鍋・火・換気・保管・片付け

ガス（カセットボンベ）と電気（IHやヒーター式など）を、5つの点で比べました。機種で違う所もあるので、傾向として見てください。

電気のタイプにも、いくつか種類があります。専用の鍋やプレートで使う物、対応する鍋なら使える物など、作りは機種で違います。「手持ちの土鍋が使えるか」は、本体の説明と、鍋の底や素材の表示を見て確かめるのが確実です。ガスのタイプでも、鍋の底の大きさや形に、説明書で決まった範囲があります。

土鍋をそのまま食卓に置いて、ぐつぐつ煮ながら囲みたい家庭には、ガスが向きやすいです。鍋の種類で迷いたくない人にも合います。すき焼き鍋のような専用の鍋を使うなら、すき焼き鍋の使い道も参考になります。

ガスで気をつけること——換気・ボンベ・一酸化炭素

ガスの卓上コンロは手軽ですが、火を使う道具です。次の点は、毎回の習慣にしておきたいところです。

• 換気する。窓を少し開けるか換気扇を回します。閉め切った部屋で使うと、不完全燃焼で一酸化炭素が出る心配があります
• ボンベを覆わない。大きな鍋や鉄板、焼き網などでボンベの周りを覆うと、熱がこもってボンベが過熱し、危険です。鍋の大きさは本体の説明書の範囲で
• ボンベの付け外しは火を消してから。火のそばや、使っている最中には交換しません
• 向きと保管は説明書どおり。保管は直射日光や高温になる所を避けます。置き方の目安はカセットボンベは横置きで保管していい？にあります
• 使わなくなったボンベ。期限切れや使い残しの扱いはカセットボンベの期限切れ・未使用の処分で確かめられます

使い終わったあとも、火が消えているか、ボンベの口が冷めているかを見てから片付けます。使っている最中に鍋を動かす時は、いったん火を消すか、弱くしてからにすると、はずみで倒す心配が減ります。

ガスの注意は多く見えますが、換気とボンベの周りを開けておくことの2つが中心です。使う前に、窓と鍋の大きさを一度見るくせをつけておくと安心です。

電気で気をつけること——鍋の対応表示・コード・熱い天板

電気のタイプは、ボンベの心配がない分、手を出しやすい選択肢です。それでも確かめておきたいことがあります。

• 使える鍋かどうか。土鍋や鉄鍋が使えるかは、機種の対応の表示と説明書で見ます。対応していない鍋は温まらなかったり、傷んだりします
• コードの取り回し。食卓の端にコードを垂らすと、足を引っかけて鍋ごと倒す心配があります。長さと置き場所を先に決めます
• タップの使い方。ほかの家電とつなぎすぎないよう、説明書の注意に従います
• 天板は火を消しても熱い。炎が出ないぶん、消えたと思って手を置きやすいので、冷めるまで触れないようにします

鍋の底の状態も、電気のタイプでは見ておきたい所です。底が反っていたり、汚れや焦げが厚く付いていたりすると、天板にきちんと当たらず、うまく温まらないことがあります。使う前に、鍋の底を軽く拭いて、天板の上に安定して載るかを確かめてみてください。使い終わったあとは、完全に冷めてから拭いて、コードは本体に無理な力がかからないように巻きます。

火が見えないタイプは、小さな子どもがいても安心だと思われがちですが、天板が熱いことは変わりません。子どもを近づけない配置は、どちらのタイプでも同じです。

場面別の選び方——あなたの家ならどっち？

買ったあとに困りやすいのは、実は置き場所です。食卓の上は、鍋・取り皿・調味料で意外と混み合います。コンロの周りに、倒れやすい物や燃えやすい物（ふきんやビニールなど）を置かないようにして、鍋つかみや取り分けの道具を手の届く所にまとめておくと、あわてずに済みます。テーブルを傷めないための敷物を使う時は、熱に強い物かどうかを、説明書の範囲で選んでください。

それでも決めきれない時は、使う鍋を先に決めてしまうのがいちばん手早いです。「この土鍋で食べたい」と決まれば、ガスか、対応する電気の機種かが絞れます。

ゆきこ( ﾟДﾟ)『迷う時は、機能の比較より「片付けまで続けられるか」で決める方が、長く使えると思います』

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まとめ：使う鍋・場所・子ども・片付けで選ぶ。ガスは換気とボンベ、電気は対応鍋とコード

1. 鍋・場所・子ども・片付けの4つで選ぶ。どちらが上とは決まらない
2. ガスは鍋を選びにくく、電源もいらない。換気と保管が必要
3. 電気は火を使わず、ボンベもいらない。対応する鍋とコードを確かめる
4. ボンベは鍋や鉄板で覆わない。過熱を防ぎ、説明書どおりに使う
5. どちらでも天板や鍋は熱い。子どもを近づけず、鍋つかみを用意する

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